Kk解夢 2020-02-19

能，但也需視情況而定。

蝦和螃蟹一樣，離開水之後就吐泡泡，以便製造溼潤環境方便呼吸，這樣的泡泡一般都是乾淨、透亮的。若泡泡是清洗蝦的時候浮出來的，而且比較混濁，那麼這樣的泡泡就是化學藥品的緣故，拿點鹽灑進水裡把蝦泡三分鐘，再清洗就不會有了，而且那個泡泡對人體沒什麼害處。

如果蝦仁發臭則表明蝦仁已經變質。不僅含有致病菌而且還含有毒素，會導致食用的人員生病，因此凍蝦仁發臭了就不要食用了。

擴充套件資料：

注意事項：

1、蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。

2、宿疾者、正值上火之時不宜食蝦。

3、體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。

4、另外蝦為動風發物，患有面板疥癬者忌食。

參考資料來源：百度百科-蝦仁

知道菌 推薦於2017-10-12

有兩種原因：

1、蝦和螃蟹一樣，離開水之後就自己吐泡泡，以便製造溼潤環境方便呼吸，這樣的泡泡一般都是乾淨、透亮的；

2、若泡泡是清洗蝦的時候浮出來的，而且比較混濁，那麼這樣的泡泡就是化學藥品的緣故，你拿點鹽灑進水裡把蝦泡三分鐘，再清洗就不會有了，而且那個泡泡對人體沒什麼害處。

紫鈺1226 2020-01-15

泡了很多次還有，是化學藥品！建議買青蝦仁，紅蝦仁本來質量不好

個142536 2010-03-04

為了使蝦仁嫩加了鹼泡了洗淨反覆很多次的，我感覺這樣的東西已經沒什麼營養了，最好買活的鮮蝦仁

aaataoaaa 2019-07-22

是的，除此之外蝦仁還特有彈性，都不像正常的彈性那種