mouserice33 2021-03-14

【脆棗的做法】

第一，花生放到鍋裡面翻炒，全程小火，炒的花生皮，輕輕一捏就可以掉下來後，把花生放涼，把花生的皮全部去掉。

第二，把棗裡面塞入一個花生。也可以換成其他自己喜歡的堅果，只要能夠放得進去就可以。也有的是把棗切成兩半，但是不要斷開，然後放上塊核桃，或者腰果什麼的。

第三，把棗放在烤箱的燒烤網上，70度烤一個小時，然後再調至100度，烤兩個半小時，這樣烤好的棗，特別脆，還有焦糖的香味。

如果不喜歡吃花生的，那就更簡單了，一共就2步，去棗核，然後放烤箱烤。照樣是吃著嘎嘣脆，這下平時吃的小零食就有著落了吧？有人擔心烤這麼久，還不夠烤箱的電費。其實烤箱溫度升上去了以後，就不會耗很多電了，所以在家自己做脆棗，經濟實惠還好吃！