清秋梧桐 1級 2017-02-20 回答

香格里拉的特色小吃非常豐富，比如汽鍋雞、洋芋粑粑、路南乳餅、糌粑、琵琶肉等等。說到香格里拉特色小吃，糌粑不得不提，因為香格里拉位於雲南藏族自治州內，因此，香格里拉的食物主要以藏族為主。糌粑是藏族人的主食，原料是以青稞或豌豆加工而成。吃糌粑，你不用擔心不會吃，只需要把糌粑放在碗中，然後在碗里加上酥油茶和適量的鹽，在加的過程中隨加隨攪拌，直到成團狀，這時候就能吃了。如果是在外邊的話，可以把糌粑放進“唐古”（一種專門裝糌粑的皮口袋）裡，往裡面倒進去些酥油茶，把帶子口抓緊，然後再捏一下就行了，是很好的出門旅行的必備小吃。在拉薩當地，還有人喜歡把糌粑做成湯喝，做湯時可以放上些蘿蔔、菜葉之類的青菜，做成“土巴”，味道香甜可口，也是道不錯的美味。這邊的住宿很方便，香格里拉燕巢客棧、香格里拉納赤德南酒店、香格里拉吉萊登酒店等，都會讓你住得很舒適。