匿名使用者 2013-10-23

上世紀二三十年代的五糧液酒瓶

簡形折肩陶酒罐，罐體上大下小，約呈梯形，小口，棕色。高16。5釐米，口沿略外卷，口已殘，內徑1。5釐米。斜折肩，徑8。2釐米，底徑7。1釐米。容量為1市斤。粘土燒製而成。上世紀二十年代末，“利川永”糟房所產五糧液酒，以此陶罐盛裝出售。罐體上的商標呈矩形，白色光面紙，彩色套印。圖案左上部呈三角形，自右向左印有“四川省敘州府北門外順河街陡坎子利川永大麴作房附設五糧液製造部”，楷體字樣，紅底白字。後有印章一方，陽文篆書“利川永”制。中部為一平行四邊形，繪有高粱、玉米、稻穀等5種糧食圖樣。右下部為三角形，橫書三行紅底白字的英文，即“SSU CHAN SUIFV NORTH DOOR OUT SWOG STREET SIE KAN HOU LI CHUANRIN WE SHWSWUFONQFUSA WU LION IENANUTACTORT”，是上部“四川省敘州府北門外順河街陡坎子利川永大麴作房附設五糧液製造部”的英文翻譯。此商標系民國二十一年（公元1932年）綏江周雨霖先生設計，敘州府中山街《鐵石齋》印製。是目前找到的“五糧液”商標的最早實物。此商標有產品原料、產地，圖文並茂，色彩豐富，中英文結合。可以看出，五糧液當時不僅注重產品質量，也開始重視產品宣傳和包裝。此酒罐系原“利川永”糟房老闆鄧子均之子捐贈。現藏宜賓市博物館。“五糧液”的直系前身叫“雜糧酒”。“雜糧酒”最早出現於明代初期宜賓城內的“溫德豐”糟房。其秘方，為宜賓著名的烤酒師陳三的前六代祖師所創，稱為“陳氏秘方”。此秘方傳子不傳女，而且必須臨終前才能傳授。因此，60年左右才能傳一代。同治八年（公元1869年），陳三臨終時，因無子嗣，只好傳給弟子趙銘盛。此後，改“溫德豐”為“利川永”。1928年，傳給鄧子鈞。1929年的一天，鄧子均到宜賓縣團練局雷局長家赴宴，並送上幾瓶自己作坊釀造的“雜糧酒”，賓客品嚐此酒後，紛紛讚揚，晚清舉人楊慧泉說：“如此上乘佳釀，名為‘雜糧酒’似嫌凡俗，此酒集五種糧食之精華而成玉液，乾脆就叫‘五糧液’吧”。“五糧液”由此而得名。

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家裡有