匿名2020.08.11 回答

學徒不建議哦！因為現在的師傅是這樣的：

1。不教你真技術，還天天叫你幹活

2。是師傅的出氣桶

3。沒有做好經常捱罵，失去了學習的信心

4。沒有一個好的環境學習廚師理論文化

5。就業問題很受限制，沒有發展空間，只能在大排檔裡混，沒有高階的空間發展

6。好的選擇，改變一生，在合肥一所專業培養西點的學校，

匿名使用者2020.03.12 回答

個月左右的時候就可以學成。但是熟練程度是透過長時間的積累的，可以去正規的廚師培訓地方學習裱花。

匿名使用者2019.04.04 回答

2個月左右的時候就可以學成。但是熟練程度是透過長時間的積累的，可以去正規的廚師培訓地方學習裱花。

匿名使用者2019.01.21 回答

學蛋糕多久能出師開店，一方面看個人的學習能力，一方面看有沒有專業的老師給你指導。有沒有專業的老師在旁邊指導，可以說完全是兩個概念。自己買材料回家鑽研製作，可能很長時間都做不出像樣的製品，但是老師在身邊一對一教授指導，那麼整個製作技藝你都將很快能掌握，少走很多彎路。在專業的學校，不僅能學到專業的技術，老師還會分享開店經驗，更有利於你儘快實現開店的夢想。

匿名使用者2017.05.17 回答

這個時間根據各種因素影響不同，會有所不同。要從零從業經驗的裱花學徒到能夠獨立承擔模式裱花工作的初級裱花師，需要系統學習抹胚、奶油打發、生肖、花卉、字型等等內容，一般來說，需要1-3個月的時間。

這還僅僅是剛開始上路的最初級的裱花師，往後頭技術日臻熟練，視野不斷擴大，慢慢發展成為可以指導別的裱花師的裱花導師，到這裡是需要若干年積累。不過，曾見過一位天賦至強——擁有天生的審美能力和一雙巧手，且刻苦鑽研的裱花師，從零基礎到可以指導別的裱花師，甚至幫助別人開店，僅僅用了不過26天時間。不過，這是個例，不能用來說明普遍情況的。

再往上，成為裱花大師，自己去研發產品，改良產品，讓在別人手中依葫蘆畫瓢的裱花作品在自己手中成為美妙絕倫的藝術品……到這個階段，需要天賦，需要興趣，需要日復一日，年復一年的鑽研和學習，時間就更不好說了。

離去之原2017.04.02 回答

我知道有家不錯的學校，在青島市。名叫青島富氏阿立西點蛋糕學校，在青島人民路一個振業大廈上面。我朋友在這個學校學過，他去報名的時候我陪他一塊去的。學費好像兩千多一點，他在學校學了三個來月就回來開店了。我看他幹得不錯，做的糕點也比較有食慾，他自己也說老師教得不錯，沒有白學，所以看見你的帖子順便回了，希望能幫到你！