關於做生日蛋糕的問題
檢舉 回答人的補充 2009-10-05 06：20這是個製作蛋糕的過程有圖看比較容易做啊檢舉 回答人的補充 2009-10-05 06：26自己動手做黑森林蛋糕（組圖）雞蛋 3個牛奶 360ml（這個量是我自己加的，我看網上的方子...
學會裱花得用多長時間?
裱花師有前途嗎創意蛋糕是在傳統蛋糕形式基礎上，從製作工藝、外形等方面進行的創新，蛋糕不再只具有簡單的食用功能，透過獨特的“創意”它已成為文化形式和意義的載體，往往給人以眼前一亮的感覺...
想找個能學做蛋糕的地方
com聯絡巧手做藝術蛋糕（一）天長地久、馬到功成、閤家歡樂、摩登家庭、大吉大利 創業專案——0141（二）大展宏圖、龍騰盛世、天鵝的故鄉、菊花蛋糕、虎王爭霸學做藝術蛋糕（二）馬蹄蓮蛋糕、牡丹蛋糕、松鶴蛋糕、壽比南山、父親節蛋糕、母親節...
蛋糕 裱花(選工具)
裱花嘴，大中小號怎麼選~~~~~~還有哪幾種裱花嘴是常用的呢`~~~~~最簡單的不需要去買什麼工具，拿個乾淨塑膠袋，在角上剪一個小口子，把奶油裝進去，擠到那個口子那裡就可以開始做花了，如果花要做的大一點厚一點就把口子剪大點...
山楂去核的方法
山楂還是常見水果中的果膠含量之王，它的果膠以原果膠形式存在，在一定的酸度、糖度和溫度下能形成水溶性果膠，不用新增任何增稠劑便能做成山楂糕，自然、健康又有營養，非常適合老人和小孩食用...
女孩子學裱花好還是蛋糕
展開全部我覺得兩個都學比較好，專業自己學得東西多，以後發展前景不錯，以後工資待遇也高，展開全部蛋糕啊展開全部蛋糕吧，可以自己開店展開全部蛋糕展開全部蛋糕好展開全部裱花工作輕鬆點，我是在王森學的裱花班...
= 為什麼草莓 蛋糕等於生日蛋糕?
小夥伴啊，其實呢是這樣的，沒有說一款蛋糕他就是特定的生日蛋糕，只不過在初期的時候呢蛋糕店裡面沒有那麼多花樣只有裱花蛋糕和水果蛋糕，而大家也不會把蛋糕像我們現在一樣當做零食甜點想吃就吃，那時候只有過生日才會想到奢侈一下買個蛋糕所以呀才會讓大家...
裱花紙是什麼
以前是一種特殊的布做的，現在多用的是一次性的原材料是塑膠的，形狀像三角形的一種袋子，前面的尖上剪掉一個口，然後把裱花嘴裝上，再裝進去鮮奶油，就可以裱花（就是擠蛋糕上的花）了...
翻糖蛋糕和裱花蛋糕有什麼區別??
您好，區別在於兩者材料不同做出來的效果不同，裱花蛋糕一般以奶油為主，口感順滑更適合大眾口味，翻糖則是用糖皮做成的，口感偏硬多用於難度大的造型蛋糕擺臺或者觀賞用的...
蛋糕裱花一般可以學到的有哪些分類?
兩大類奶油裱花和韓式裱花奶油裱花又包括：抹胚，花邊，花卉，生肖，人物，造型，卡通，多層等等還有很多韓式裱花主要是花卉想學習裱花建議選擇專業院校系統學習希望可以幫到您蛋糕裱花能學習到的東西很多的...
裱花是什麼?
參考資料來源：百度百科-裱花參考資料來源：百度百科-奶油當看到蛋糕裝飾時，我們通常會被這上面巧奪天工的食用藝術品所俘獲，不瞭解蛋糕製作的人們或許會驚奇於是怎麼製作出來的，其實這全憑裱花師的技藝，他們是蛋糕藝術師，蛋糕就是他們的平臺，展現裱花...
鮮奶泡芙—見證奇蹟的時刻的家常做法
8淡奶油和糖（比例是10：1）混合，用電動打蛋器攪打至大致體積膨脹即可9將打發的奶油裝入裱花袋，裱花嘴用的是泡芙注餡專用滴，將鮮奶餡注入泡芙中間食用小貼士1、泡芙膨脹是一件很神奇的事情，其原理是因為沸騰的油水燙熟的澱粉產生糊化作用，麵粉吸收...
3款動物奶油如何製作，如何儲存，你知道嗎？
超穩定版 - 白巧克力奶油 / 配方250g淡奶油50g白巧5g吉利丁片此方是非常穩定的版本，裱花與抹面都能完美勝任，特別是夏天，有了它簡直在私房圈橫著走...
如何做水果奶油生日蛋糕
9取一個小碗盛入一些奶油10放入少許的食色（後來改成藍色的了，因為忘記拍照了，上傳此圖片是說明製作的步驟）11攪拌均勻12將奶油裝入裱花袋內13在蛋糕的上面周邊擠出花型，蛋糕的底部擠上花邊...