網友93cfb22 2019-01-10

葡萄與大多數作物類似，其生長所需營養元素，大約有17種：碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯、鑽，基中碳和氧是光合作用時得自空氣中的二氧化碳，氫則來自土壤中的水分，其餘各元素除了氮外，多數由根部從土壤中吸收，它們的比例關係為：作物新鮮組織的94%-99。5%是由空氣和水的碳氫氧組合而成，而只有約0。5%-6%是來自土壤中的營養元素。化學肥料主要提供氮、磷、鉀三要素，有些化肥也含有大量鈣、鎂、硫，使用化肥效果雖然明顯，但使用過量易造成肥害，尤其鉀肥用量應小心。而有機肥料營養元素含量較低，可大量使用，且對土壤的物理、化學、生物性質均有改良效果。另外可視土壤情況新增土壤改良劑，一般情況下，強酸性土壤較易缺乏磷、鉀、鈣、鎂、矽、鉬、鋅、銅、硼等元素；鹼性或石灰質土壤則較易缺乏氮、磷、鐵、錳、鋅、銅、確等元素。營養補充多數採取基肥、追肥、葉面施肥3種方式，基肥為冬眠或採收後使用。追肥為開花後利用雨後或澆水後撒施化學肥料，pH值6。0以下的土壤可追施白雲石粉或石灰