Stephen·Curry2019.01.10 回答

胡蘿蔔（carrot），別名紅蘿蔔、丁香蘿蔔、葫蘆菔金，又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿蔔等，是傘形二年生草本植物，以呈肉質的根作為蔬菜來食用。

胡蘿蔔每100克鮮重含1。67～12。1毫克胡蘿蔔素，含量高於番茄的5～7倍，食用後經腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、醃製等，耐貯藏。分佈於世界各地，中國南北方都有栽培，產量佔根菜類的第二位。可抗癌，有地下“小人參”之稱

胡蘿蔔和紅蘿蔔就是一個產物，所以營養價值是 一樣的，富含豐富的維生素a。營養價值高，合適長期補充。

熱心問友2017.11.26 回答

你好！

胡蘿蔔和紅蘿蔔不一樣。胡蘿蔔皮紅色肉橘黃色。紅蘿蔔皮紅色肉白色。含糖量胡蘿蔔比紅蘿蔔高。

如有疑問，請追問。

匿名使用者2015.08.21 回答

都是蘿蔔，差不多。

匿名使用者2015.08.21 回答

完全就是同一種東西！ 有什麼不一樣的啊

匿名使用者2015.08.21 回答

胡蘿蔔就是紅蘿蔔 只是地方口音不同而已