新婚，姑娘家時被媽媽寵著，沒做過飯

NGArvIDbKY2016-12-24

一、焦垢會造成什麼影響。

現在家庭有很多比較喜歡吃西餐，都知道西餐經常會用到，煎，炒，炸，這幾種。

而這幾種經常會讓自家的鍋受到不同程度的損傷，也是家中的一個比較煩惱的問題，有些使勁刷鍋的話又怕被刷壞了，被刷壞又很懊惱。所以說教幾個簡單的方法。

二、去焦垢的方法。

只需要使用醋、洋蔥等，廚房常見的食材調味料、甚至的話只需要曬曬太陽。

曬太陽：

和平常一樣將鍋子清洗乾淨，將鍋子放在太陽良好的地方曬一天，隔天在鍋子中加水，充分浸溼燒焦的部位，將水倒掉，再曬一天，隔天使用鍋鏟就可輕鬆刮除燒焦物，用海綿菜瓜布沾水稍微刷洗即可。（這種方法比較簡單，不費力，適合家庭主婦弄，省時省力。）

瓶蓋：

曬焦時與其埋頭猛刷，可使用瓶蓋邊緣，輕輕刮除燒焦物質，這個方法能在不刮傷鍋子的情況下輕鬆刮除鍋底燒焦物！（這種方法適合家裡的鍋比較貴重的，而且又不破壞美感。）

洋蔥：

將水和洋蔥皮加入鍋中熬煮待鍋中洋蔥水變成茶色，將洋蔥水以及洋蔥皮倒掉後會發現鍋底的燒焦部分變得柔軟，這時只要使用海綿菜瓜布就能輕鬆刷除（這種方法比較適合鍋底的去汙方式，很好用。）

加醋：

將醋加入鍋中，充分浸泡燒焦部分開火煮1-2分鐘，放到冷卻後就可輕鬆擦除燒焦部分。（注意！使用這種方法的時候，需要開窗通氣，因為加熱醋可能會造成有些刺鼻的味道。）

小蘇打粉：

小蘇打粉對於清理燒焦鍋子也相當有用，以一杯熱水加入一匙小蘇打粉的比例倒入鍋中，開火煮到沸騰10分鐘，即可用海綿菜瓜布輕鬆刷除燒焦物（注意！鋁鍋以及鋁合金的鍋子碰到小蘇打，雖然能清洗乾淨。但是卻會造成鍋子顏色變暗，因此“鋁製鍋”不推薦使用這種方法！）

三、怎麼預防汙垢。

通常等到鍋底有汙垢了以後再去洗刷都會比較困難，與其說等到了有汙垢去清洗，還不如在平常日子當中去及時的提防這種事情的發生，這樣的話會省事省力很多。

那麼我們怎麼平日去防止汙垢成堆後給我們帶來的麻煩呢？首先在平常做飯的過程中，儘量少放油，因為放油多了會導致鍋底被破壞。另一個是經常出去吃飯，會吃牛排之類的，在回家以後就像自己嘗試，首先就單單說牛排之類的，掌握好火候的話還好說，沒什麼麻煩事，但是如果掌握不了火候的話，很可能一下子就糊了，糊了就非常的麻煩，刷都刷不掉，只能費力的拿鏟子之類的鏟，另一個是醬汁之類的，吃牛排要調醬汁，而醬汁比牛排還要費勁，因為醬汁要熬煮，一煮不好這個鍋都粘上醬汁不說，費力清洗完了還有存有一股醬汁的味道。

四、總結。

總的來說，鍋，一定要多愛護的，尤其是以上說的哪些情況，如果嫌麻煩的話，現在科技發達了，有不同的鍋，可以做不同的菜類，普通的鍋就用來炒菜，像那種平底鍋就是和用來煎牛排之類的，也會有比較好清洗的，但是相對加格來說可能就有些貴。看自己的經濟情況而定！