北京關新律師 2022-02-09

違法 椰子蟹屬於國家保護動物 中國不允許使用。

椰子蟹（學名：Birgus latro）是一種寄居蟹，能長到1米長，不僅是最大的陸生蟹類，也是最大的陸生節肢動物。體型碩大，體重最高可達8千克，椰子蟹的外殼堅硬，有兩隻強壯有力的巨螯，是爬樹高手，尤其善於攀爬筆直的椰子樹，因為它們可以用強壯的雙螯剝開堅硬的椰子殼，以吃其中的椰子果肉而得名。

椰子蟹生活於海邊附近的熱帶樹林中，繁殖季節回到海里，其幼體在海水中變大成長。椰子蟹居住的地區，在整個印度洋和西太平洋的海域。

椰子蟹全長（從頭部至腿尖）1米，重量3千克。 體軀和附肢甲殼鈣化，堅厚，頭胸甲及步足表面有波狀皺紋。頭胸甲的鰓區特別擴大。額角呈三角形，眼鱗小。左螯大於右螯。腹部的背甲與側甲皆鈣化，部分彎折在頭胸甲之下。僅一側保留著已退化的腹肢。捕食用的螯足一大一小，其餘身體的各部分兩側對稱，是寄居蟹一族。因為不用寄住在束縛身體生長的螺殼裡面，成年蟹的外型都很大，曾有體重重達七千克以上，體長近半米的紀錄，是陸地上最大型的節肢動物。

特徵是體分頭胸部和腹部。頭胸部具發達的頭胸甲。第2小顎外肢發達，形成顎舟葉。胸肢前3對特化為顎足，後5對為步足。鰓數列，著生在胸肢基部_胸部側壁或其間的關節膜上。頭胸甲的鰓區特別擴大，鰓腔內壁上生有許多由上皮生成的皺摺，其中具有叢生的血管用來行陸上呼吸作用。額角呈三角形，眼鱗小。第1觸角柄各節細長，觸鞭末端粗，略呈棒狀，有觸覺作用。螯肢不對稱，左螯大於右螯，十分粗壯有力，能用以開啟堅硬的椰子殼，取食椰肉。第1、2對步足強大，末端爪狀，可用來爬樹。第3對步足的末端呈螯狀，第4對步足很小，隱伏在頭胸甲下面的鰓腔裡。腹部的背甲與側甲皆鈣化，左右稍不對稱，一部分彎折在頭胸甲之下。腹部肢體與寄居蟹相似，僅一側保留著已退化的腹肢，另一側者則全部消失。發育過程中有明顯變態，剛孵化的幼體是無節幼體