星の光2009.12.06 回答

生活中處處有科學，只是沒有注意罷了。人們在日常生活中的衣食住行，哪裡也離不開科學，至於生產，勞動，體育，衛生，軍事，更是需要科學。”以崇尚科學為榮，以愚昧無知為恥”在日常生活中流傳著許多約定俗成的生活常識，它們都是前人的經驗之談。於是，我們機械地認為這些生活常識理所當然的是正確的和有益的，往往不假思索地照做。久而久之成為習慣，也讓你的生活麻煩不斷，因為這些所謂的”經驗”、”常識”恰恰是與生活常理相違背的，而要相信科學，只有尊重科學，才有可能規避禁忌，少受其麻煩困擾。冬天，天氣寒冷，玻璃瓶蓋往往擰不開，怎麼用力也不能奏效，有經驗的人只要把瓶蓋放在火上烤烤。就能輕而易舉的擰開。你知道這是為什麼嗎？這就是熱脹冷縮的道理。天氣寒冷時，瓶蓋收縮，緊緊咬住瓶口，就不容易擰開，烤火受熱膨脹後，瓶蓋就鬆了，於是不費多大的力就能打開了。當老人家穿針費力時，她就把針放在頭髮上擦擦，你知道這是為什麼嗎？這其實是在潤滑減少摩擦呢。人的頭髮裡含有油脂，針在擦頭髮時就等於加了潤滑油，因此就能減少摩擦，就能很容易的穿針了。午餐肉、豆豉鯪魚、茄汁豆……都是美味的罐頭食物，它們都可以存放很久而不易變壞。這因為罐頭是密封的，細菌便無法進入。人們在製造罐頭食品的時候，把罐頭裡的空氣全部抽出，然後把它封口。在沒有空氣的情況下，即使裡面的食物沾上少許細菌，它們也無法生存或繁殖啊！這就利用了微生物生存的條件中的空氣。有些食物不能用高溫加熱，否則會影響它們的營養和味道。對於這些食物，我們可快速將它們加熱至一定溫度（一般為60℃～85℃），持續15到30分鐘，然後迅速冷卻。這樣既能殺死食物中的大部分微生物，又能保持原有的味道。這種加熱法叫做巴斯德消毒法，是法國科學家路易·巴斯德（Louis Pasteur）發明的，科學要研究各種自然現象，並尋找它們產生、發展的原因和規律。每一個小小的疑問都有可能引發科學的發現。牛頓（Lsaac Newton）好奇於蘋果落地而發現了萬有引了定律；瓦特（James Watt）好奇於水沸騰後頂起壺蓋而改進了蒸汽機。只要留心觀察，從探究身邊的問題著手，我們都可以進入科學的世界。科學就在我們身邊。

柳憶卿2009.12.06 回答

讀書不能使勁硬背，要一心一意的去讀，合理搭配學習時間。