匿名使用者 2022-03-23

西班牙：晚上10點

美國人通常晚上六七點鐘吃晚飯。

在大城市工作的人們可能會拖到下班之後才去吃，然而在美國大多數地區晚飯都會準備得比較早，尤其是在大西南地區。在那裡，由於與東海岸地區存在一兩個小時的時差，人們通常會把晚餐時間提前，以免錯過與東部地區（紐約，波士頓，費城，華盛頓）的互動。

在華盛頓，由於城區主要以行政區域和政府部門構成，商務和金融活動不多，因此餐館通常遵循嚴格的營業時間，很難在晚上11點後找到開著的餐館。

紐約則是個例外，那些夜貓子酒吧通常會開到早上四五點鐘。除了夜生活之外，紐約確實也是個不夜城：無論何時，無論你要買點什麼，總有一家小食品店或小雜貨鋪開著。上街吃飯也不是個問題：一美元一客的披薩店，賣墨西哥捲餅和阿拉伯食品的路邊攤小店，或是24小時營業的快餐店。從下午5點到凌晨6點，都有人去吃晚飯。當然，紐約並不能代表美國人的晚餐習慣。通常晚餐對美國人具有某種正式感：與家人圍坐在桌旁，桌上擺好各種餐具。而其他時間的餐食經常要一個人解決：要麼是在街上喝杯咖啡，要麼是在電腦前吃點零食，塞一口三明治，或者工作間歇喝口湯。

阿根廷，沒固定時間

阿根廷人對於吃晚飯沒啥固定的時間。換句話說，在布宜諾斯艾利斯這個大都市，根本沒人遵守什麼關於吃晚飯的傳統規矩。不得不提一下，阿根廷人說的“吃午飯”就是指我們西班牙人所說的“吃晚飯”，因此如果有人邀請你去“吃午飯”，那麼他指的是晚上那頓，別會錯意。

即便這樣，通常阿根廷人會在晚上9點或九點半，有時候是10點預約餐館的座位。然而在有著豐富夜生活的大都市布宜諾斯艾利斯，不少餐館午夜12點仍然營業。在一些地方，尤其是科特連斯大道周邊的餐館，會根據劇院，各種演出場所與電影院的營業時間而作出靈活調整，有時會開到凌晨。

葡萄牙：晚上8點，新聞時間

西班牙的鄰居葡萄牙人一般晚上8點吃晚飯，這通常是晚間電視新聞的時間。有時候也會提前，尤其是老人或者因為上課而習慣早睡的孩子們。對於那些需要通勤的人來說，晚上9點整坐在餐桌前並不容易，尤其是在里斯本。如果出去吃，那麼就會晚一些，通常晚上9點左右在餐館訂位。

不過餐館現在也在逐漸延長營業時間，這是因為要照顧到遊客的需求——尤其是因為我們西班牙人吃得晚。現在已經有不少餐館營業到晚上11點或12點，然而最好還是事先確認一下，因為另一些餐館晚上10點就打烊了。那些面向大眾的餐館可以預訂兩輪晚餐，一輪晚上8點，另一輪晚上11點。

希臘：午飯和晚飯也很晚

就像西班牙一樣，希臘人晚飯和午飯也很晚。希臘人早上起得早，一整年裡工作時間只到下午3點或4點，而在假日則2點半左右吃午飯。晚飯通常從晚上9點半開始，然而出去吃的話一般是晚上10點以後了。廚房通常營業到晚上11點半，之後仍然有許多餐館可以提供沙拉，烤串，各種三明治還有飲料。

法國：基本是晚上8點

在法國，通常8點是大眾的晚餐時間。可以提早點或者推後點，在家吃或是出去吃，然而像過去那樣拖到晚上11點的晚餐則很少見。

法國主要的電視新聞節目一般都在晚上7點到8點這個時段，因此娛樂節目都會選擇在晚餐之前或之後播出。

德國：白天短，所以下午5點到晚上7點

德語中晚飯有許多叫法：在德國叫“abendmahlzeit”，“abendbrot”，“brotzeit”；在瑞士德語裡叫“nachtessen”，“znacht”，“vesper”；在奧地利稱作“nachtmahl”，總之跟西班牙一樣，晚飯是一天中的最後一餐，不過不會到晚上10點，因為德國人都起得早（缺少陽光導致的）。中午那頓是最重要的，有熱乎的食物；早餐也重要，會吃不少；而晚飯則只吃一些清淡的。“abendbrot”這個詞的意思就是“晚上的麵包”，因此傳統的德國晚飯如下：黑麵包，乳酪，香腸，啤酒。

而現在德國人的吃飯時間有了改變：很多家庭選擇午飯只吃一些簡單食物，而把晚飯當成一天中最主要並且作為社交方式的正餐，通常在下午5點到晚上7點之間。一方面，德國人並不是很經常出去吃飯；另一方面在大城市裡，許多餐館仍會開到晚上9點，有時是10點，以滿足遊客的需求。而在非旅遊地區，晚上8點以後就很難找到開著的餐館了。

義大利南部：同樣拖到晚上9點

在義大利，晚餐時間隨地區而改變：在北部通常是7點半到8點，而在南方會拖後一個小時。餐館的營業時間也是如此：在北部最好不要超過晚上9點半，而在南部則是10點半。

很顯然，在遊客集中的熱門旅遊地區晚餐時間非常靈活。比如說在羅馬，11點前都可以吃晚飯，過了這個時間開著的餐館就很少了；不過在一些地方特色的餐館裡，直到午夜時分都供應晚餐。

中國：晚飯很早，然而有24小時餐館

與亞洲其他國家一樣（除了印度），中國的晚餐時間一般會在晚上8點，或是更早一些。然而在村鎮地區，或是上了年紀的人，會在五六點鐘吃晚飯，因為這樣可以晚上九十點鐘上床睡覺，而第二天可以五六點鐘起床。

但這並不是說，在中國的大城市裡不能在深夜吃晚餐。儘管大多數餐館晚上10點之後就不再供應晚餐了（這正是西班牙人的晚餐時間），仍有許多當地餐館徹夜開著，因為從酒吧夜店出來的人正要找地方吃夜宵。

比利時：晚上10點餐館基本歇業

在布魯塞爾，晚上10點找到一個開著的餐館幾乎是不可能的事，即使它還開著也不會再接待食客，就算是在旅遊區也是如此。一般來說，比利時人吃飯的時間和工作學習時間直接掛鉤。通常午飯會在12點或更早供應；然而由於布魯塞爾是歐洲之都，因此聚集了各國的公務人員，那些歐洲機構的餐廳通常在下午2點15停止午餐供應；然而如果2點半的時候你還看到有人坐在那兒，那麼通常他們是西班牙人。

英國：倫敦餐館廚房晚10點打烊

晚上10點鐘。此時離大多數酒吧打烊還有一個小時，很快就要響起最後一輪點餐的鈴聲了。在英式酒吧裡，喝到晚上11點沒有什麼問題，有些酒吧還會延長營業到午夜。然而在那些供應食物的酒吧裡，廚房會在10點打烊；與《紐約時報》筆下的西班牙不同，餓著肚子像灰姑娘一般急匆匆掐著點趕來點餐，這種做法在英國是行不通的。如果食客晚上差一刻10點前還沒有趕到店裡，那麼無論是漢堡、香腸還是經典的“炸魚薯條”就很可能都吃不上，只能將就著一杯Guinness黑啤嚼嚼薯片了。

墨西哥：2000萬人口的墨西哥城沒有固定晚餐時間

很難說墨西哥人什麼時候吃晚飯。人口達2000萬的墨西哥城沒有什麼吃晚餐的固定時間。墨西哥幾乎就像紐約，餐館從早上7點一直營業到夜裡1點打烊。

肯亞：太陽落山，就吃晚飯

由於英國殖民時代的影響，以及全年時間裡日落都很早，肯亞的晚餐時間一般在晚上7點到8點之間。不過，因為像內羅畢這樣的大城市裡有許多外國僑民和遊客，不少餐館會整晚供應晚餐，路邊攤也是如此，往往會開到深夜。

俄羅斯：晚上9點之前

俄國人的晚餐時間通常不會晚於晚上9點。在禮拜五和禮拜六是例外，最後一頓可能會拖得比較晚，特別是去餐館吃飯的時候。在莫斯科，蘇聯時代的遺風仍然流行，週末人們可能會一邊看演出一邊吃到晚上11點多，接著會跳舞、欣賞音樂或是觀看文藝演出，這些節目都由餐館提供。