寂寞高手119 推薦於2016-06-21

光有這些東西還不能做好燴菜，要買一斤上好的五花肉才能做得更好。五花肉一斤切大片備用，鍋內做底油燒熱放入切好的五花肉爆炒，待炒出油時放入蔥薑蒜末、醬油繼續翻炒五分鐘倒入熱水燉十分鐘，將土豆、紅薯、豆腐、海帶、胡蘿蔔切塊倒入一起燉，並同時加鹽和大料三瓣以及粉條，土豆、紅薯、豆腐、海帶、胡蘿蔔的量都不要太大，因為種類多量已經不小了，燉20分鐘菜就熟透入味了，加味精、雞精出鍋即可。

996741662 2009-10-14

沒吃過，你去問廚師吧