彭文茵l3 2022-12-24

軟、糯、幹、香是秋天小町特色。

秋田小町是日本秋田縣單獨育種開發出的品種。最初是以比越光米早熟且具有相同品質為目標，從1975年開始代代雜交而成，1984年被正式採用栽培並推廣至日本全國，至今享有盛譽。自1991年播種面積超過十萬公頃以來，每年都保持著第二到第四位的成績。

親本為“越光”和“奧羽292號”，經過六代雜交，1982年以後的第七代雜交種子以“秋田31號”的地方番號被試驗種植。1984年被正式命名為“秋田小町”，該名稱由來於美女小野小町在秋田縣湯澤小野地區誕生的傳說。［1］

1998年，由日本農業專家將“秋田小町”品種引進中國，在天津寧河縣、遼寧省大連和吉林省大面積試種。其中寧河縣從地理緯度等環境條件來看，是最適合種植此種稻米。

小陳塞塞 2022-12-31

是的，這個品質很好，無論是做飯或者是煮粥都可以。米粒很小，做飯的話軟糯團口。煮粥的話也不會太粘稠，而且米香味也很足，也沒有很多雜質，基本上淘洗一遍都是可以的啦。