北域名醫 2022-11-05

中國古代的湯的做法，一般都是用動物的內臟洗乾淨加上各種中草藥進行熬製，豬肚湯就是其中之一。

1、準備好材料糯米、豬肚、青菜。，將材料洗淨。

2、將洗淨的糯米放入高壓鍋，加入適量水，大火上氣改小火慢燉。

3、豬肚切絲，青菜切小段。

4、糯米燉到二十分鐘後放氣開啟，加入肚絲稍煮。

5、將青菜段倒入鍋肉稍煮。

6、調入適量鹽和味精。

Your大頭兵 2020-09-08

豬肚子肥厚有嚼勁常常見於滷豬肚子，紅燒豬肚，炒著吃也不錯，而做湯喝十分滋補吃起來也有韌性很可口，豬肚湯健胃滋腎，補虛補血適合全家老少來食用增強體質，尤其適合產婦食用，豬肚湯怎麼做好吃又營養豐富和什麼一起煲湯好呢？

豬肚湯怎麼做好吃又營養豐富和什麼一起煲湯好 豬肚湯的做法產婦吃

豬肚湯怎麼做好吃又營養豐富

豬肚湯做起來不難，難在怎麼將豬肚子洗乾淨，豬肚子要用鹽使勁捏再搓洗，將表面的一層膜洗掉，這也是去腥的好方法，用鹽搓洗兩遍再加入適量的麵粉或者澱粉繼續搓洗，再多次沖洗乾淨，去掉多餘的油膏就好了，要說做豬肚子湯，不如清燉，豬肚子韌性很強，所以我們一般會用到高壓鍋，將豬肚子切成小段加入兩片生薑去異味放進高壓鍋里加入適量的清水壓一次20分鐘左右之後，再轉到砂鍋裡小火慢燉半小時就可以吃豬肚喝豬肚湯咯。

豬肚湯怎麼做好吃又營養豐富和什麼一起煲湯好 豬肚湯的做法產婦吃

豬肚和什麼一起煲湯好

豬肚子煲湯是一道大補的食療湯品，主要食材就是豬肚，但是你可以搭配其他的食材一起食用起到增效的作用，最著名的莫過於豬肚雞湯了，又名鳳凰投胎是健脾胃補腎虛及祛風溫補和胃的一道經典滋補食療佳品，還比如搭配山藥煲湯可以養胃滋補，蓮子豬肚湯清心滋補，芡實豬肚湯養胃補脾湯，腐竹豬肚湯營養滋補，紅棗豬肚湯補血養胃，排骨豬肚湯促進傷口癒合是術後產後人群的滋補食療湯，

豬肚湯的做法產婦吃

產婦吃的豬肚湯不需要油膩也瘦肚子，推薦清燉豬肚湯，我們先將豬肚子按照以上的方法洗乾淨之後，再加入料酒和生薑焯水，出來後切成切片這樣再煮就很容易入味，放入兩小節排骨，一次性加足清水先大火煮沸，再小火燉2個小時調入鹽即可食用，簡簡單單最清爽。

豬肚湯怎麼做好吃又營養豐富和什麼一起煲湯好 豬肚湯的做法產婦吃

在民間有產婦吃豬肚湯能瘦肚子的說法，豬肚暫且不說能不能收肚子但是它是內臟建議一週吃一兩次即可，豬肚含有豐富的蛋白質、脂肪及維生素和鈣鐵等營養，健脾養胃補血補虛的佳品，不僅適合產婦食用，也適合營養不良的小孩子食用，尤其是對小兒疳積患兒有特殊的食療功效，豬肚搭配其他滋補食材還起到雙重乃至多重功效，男人吃強身壯陽益補中氣，女人吃還能預防婦科疾病，好處多多的。

相關菜譜

胡辣湯河南哪裡的最出名？盤點河南的四大胡辣湯排名你喜歡哪一個？

胡辣湯河南哪裡的最出名？盤點河南的四大胡辣湯排名你喜歡哪一個？

盤點北方人最喜歡喝的五種湯，尤其是最後一種南方人難以下嚥

盤點北方人最喜歡喝的五種湯，尤其是最後一種南方人難以下嚥

世界上超噁心的三種湯和最好喝的三種名湯，你都喝過哪種？

世界上超噁心的三種湯和最好喝的三種名湯，你都喝過哪種？

魚腥草煲湯的做法大全怎麼搭配好 魚腥草煲湯清熱解毒掌握好時間

魚腥草煲湯的做法大全怎麼搭配好 魚腥草煲湯清熱解毒掌握好時間

羊肚放什麼中藥材料煲湯好喝又養胃 胃不好吃羊肚這些吃法收下

羊肚放什麼中藥材料煲湯好喝又養胃 胃不好吃羊肚這些吃法收下

牛肚可以跟什麼煲湯要燉多久才熟 燉牛肚怎麼燉容易爛的竅門

牛肚可以跟什麼煲湯要燉多久才熟 燉牛肚怎麼燉容易爛的竅門