王凱旋說美食 2022-07-25

哪種食材有助於預防痛風？有什麼好吃又健康的菜譜值得參考的嗎？

痛風的“天敵”已經被發現。堅持每天吃一點，容易排洩尿酸，痛風就不會發作。

1、冬瓜

冬瓜本質上又甜又冷。具有清熱利尿、生涎解毒的功效。它有助於消除體內尿酸，熱量和糖分含量低。它非常適合痛風和糖尿病患者。

2、玉米鬚

玉米鬚不僅具有良好的利尿作用，促進尿酸排洩，還能增加體內鹼的含量，對降低尿酸、緩解痛風非常有益。

3、蒲公英水

當尿酸較高時，蒲公英根可以在陽光下清洗和乾燥。切好後，燒開水喝。每天喝它可以很好地降低尿酸。將蒲公英適當浸泡在水中，不僅可以降低尿酸，還可以排出體內毒素，保護肝臟。

4、山竹

山竹中含有大量的纖維素，它不僅能促進尿酸在體內的排洩，而且對痛風的預防和治療也有很好的效果。它被稱為“水果女王”。然而，山竹是一種寒冷的水果。建議經常有痛經的女性朋友或孕婦不要多吃。

5、陳皮

橘皮對降低尿酸和血壓有一定作用，尤其是在晚上吃了一頓飽飯後，在水中浸泡一杯橘皮可以幫助降低體內尿酸值，預防痛風。

6、芹菜

芹菜之所以是高尿酸的天敵，主要與高尿酸中所含的鉀有關。鉀能有效防止尿酸的積累。鉀是相對利尿劑，它可以促進尿酸隨尿液排出體外。芹菜中的鉀和食物纖維也有一定的降壓作用。

美味的小卷心菜

配料：小白菜、枸杞、胡蘿蔔、鹽。方法：將蔬菜洗淨，切成兩半，然後再切。將其分為4部分。把胡蘿蔔削皮，切成細絲。將兩種配料放在盤子上，撒適量鹽，加少許大豆油，蒸乾，然後撒上枸杞。這個食譜味道甜，營養豐富。經常食用可以預防痛風。

百合大麥粥

配料：薏苡、百合、粳米。做法：將三種食材分別洗淨，放入鍋中加水煮粥。在用高火煮沸後，用低火燉一個小時。薏苡變軟腐爛後，可以加糖調味。本方具有清熱利溼、利尿消腫止痛的作用，能促進尿酸的排洩，對痛風有良好的防治作用。

天麻杜仲湯

材料：瘦肉、天麻、杜仲、鹽、油。方法：天麻、杜仲洗淨，豬肉瘦肉洗淨切成塊，放入燉杯中，隔水燉1小時，加鹽調味。你也可以把它放在砂鍋裡煮湯，味道很好。具有通絡止痛、滋補肝腎、強筋壯骨、疏通經絡的功效。適用於肝腎陰虛患者。

為了預防和治療痛風，平時應多吃鹼性和維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜和水果，如生菜、捲心菜、蘋果、梨等，並多喝水。每天飲用2000毫升以上，以保持足夠的尿量，從而促進尿酸的排洩。同時，不要吃辛辣的食物，如辣椒、大蒜、洋蔥、胡椒、茴香等。

蓉淼經驗之窗 2022-08-02

我覺得是西紅柿，你可以選擇西紅柿炒雞蛋，幹拌西紅柿以及糖拌西紅柿，還有西紅柿榨汁喝，西紅柿蛋黃湯。

你好甜甜圈呀呀 2022-08-02

例如西紅柿炒雞蛋，我認為白菜燉粉條，白菜燉玉米，排骨燉豆角，水煮玉米，腐竹炒雞蛋是非常好吃的。

阿斯達歲的說8 2022-08-02

西蘭花，冬瓜，西芹，蘋果，黃瓜，海帶，山藥，山竹，這些都可以預防透風的；可以做一個冬瓜炒西芹，這道菜是非常美的。