大龍蝦怎麼洗 大龍蝦的清洗方法步驟
- 2022-12-22
1、大龍蝦的清洗方法/步驟:
2、大龍蝦的表面洗乾淨還是遠遠不夠的。由於龍蝦生長的環境和所吃的食物是汙泥和水藻,所以在吃大龍蝦前要把其內部清洗乾淨。
3、大龍蝦買回來後將其放在水中浸養,一到兩個小時後再清洗。
4、龍蝦腹部有一條負責分解胃囊、傳遞養料的東西一定要去掉。用手捏住大龍蝦尾部中間的翅然後抽出。
5、接著剪掉大龍蝦的蝦腮,剝去大龍蝦的頭部外殼,去掉消化器官胃囊,最後將蝦腳去除。最後用細水仔細地衝洗乾淨即可。
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