怎麼讓巧克力凝固?
- 2022-12-15
在製作期間加入牛奶,可是使
必另汽婷
之不容易凝固。可按如下方法制作:用料:可可粉25g、牛奶250g、糖10勺(普通不鏽鋼勺)做法:1、加熱牛奶
。不要沸騰,溫熱就好。
2、把可可粉倒入熱牛奶中,不停攪拌直至完全融化。3、根據自己的口味加入適量白砂糖(這裡加了普通不鏽鋼勺10勺的樣子,做出來有些偏甜。可以邊
出雨十軸若培效
加邊嘗)繼續不停攪拌。4、攪拌至粘稠時關
價
火,稍微放涼一會兒,倒入無
油無水的乾淨容器
中,完成。注意事項:1
、注意用【小火】。2
、【無油無水密封】的容
器可以使巧克力醬儲存時間長一點
。
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