匿名使用者 2014-02-18

黃花菜，學名萱草，又稱金針菜、諼草、宜男花、安神菜、忘憂草，為百合科萱草屬多年生宿根草本植物。

而萱草又稱為黃花菜

萱草，百合科，多年生宿根草本植物。原產歐洲，南北均可種植。可以使人忘憂的一種草。嵇康《養生論》：

“合歡蠲忿，萱草忘憂”，故世稱忘憂草。

萱 草

Hemerocallis fulva 又稱忘憂草，百合科多年生宿根草本。具短根狀莖和紡錘狀的肉質根。葉基生，排成兩列，條形，長可達80釐米。花期6月～8月，花莛粗壯，高約100釐米，螺旋狀聚傘花序，有花十數朵，花冠漏斗形，徑12釐米，桔紅色，花瓣中部有褐紅色斑。原產中國南部、歐洲南部及日本。目前栽培比較多的大花萱草是培育出的多倍體新品種，花色有淡白綠、深金黃、淡米黃、緋紅、淡粉、深玫瑰紅、淡紫、深血青等，花的朵數增多，可開至40多朵；花直徑達19釐米，甚為美觀。用分株或播種法繁殖。耐寒冷和乾旱，對土壤選擇不嚴。以富含腐殖質、排水良好的土壤為好。適應性強，栽培容易，花期長，甚受人們喜愛。

黃花菜（Hemerocalliscritrina），學名萱草，又稱金針菜、諼草、宜男花、安神菜、忘憂草，為百合科萱草屬多年生宿根草本植物。

在《花鏡》中載：“萱草通作諼，一名宜男，一名忘憂”。崔豹《古今注》亦將萱草稱為忘憂草。李時珍《本草綱目》說：“萱，宜下溼地，冬月叢生，葉如蒲蒜輩而柔弱，新舊相代，四時青翠，五月抽莖開花，六出四垂，朝開暮蔫，至秋深乃盡，……今東人採其花跗幹而貨之，名為黃花菜。”因其花的顏色呈金黃色而名黃花菜，據其形態像金針而取名為金針菜。把萱草稱為宜謝ㄊ槍糯�九�嗯宕�娌蓴？認為可以多生男孩，故在《詩經》中就有“焉得諼草，言樹之背”之說。

萱草之所以被稱為忘憂草，是謂人們見了此花不管有多大的憂愁都可忘掉。此說雖有誇大之辭，但據《本草注》說：“萱草味甘，令人好歡，樂而忘憂。”《延壽書》記：“嫩苗為蔬，食之動風，令人昏然如醉，故名忘憂。”晉朝的養生學家嵇康在《嵇中散集養生論》中也論及“合歡蠲忿，萱草忘憂，愚智所共知也。”對忘憂草藥用，《本草求真》說：“萱草味甘而氣微涼，能去溼利水，除熱通淋，止渴消煩，開胸寬膈，令人心平氣和，無有憂鬱。”《本草圖經》雲：“萱草，處處田野有之。五月採花，八月採根用。今人多采其嫩苗及花跗作 ，雲利胸膈甚佳。”費伯雄《醫醇 義勞傷》中論述：“勞者，五臟積勞也。傷者，七情受傷也。百憂感具心，萬事勞其形，有限之氣血，消縻殆盡矣。……憂愁太過，忽忽不樂，……萱草忘憂湯主之。”費氏自制的萱草忘憂湯就以金針菜一兩煎湯代水煎煮他藥。《本草綱目》認為其有“寬胸膈，安五臟，安寐解鬱，清熱養心”的作用。中醫理論認為自然界陰陽消長規律與人體陰陽消長規律相應，“得陽則 ，得陰則瞑”。而萱草花又具有朝開夜合的特性，能順乎自然界陰陽消長規律，入夜則瞑，入晝則寤，古人取其同氣相求，同類相應，用其治療不安寐和憂愁。 簡單的說 忘憂草就是黃花菜