nahuangdun 2016-04-23

小麥草 / 貓草 （Wheatgrass / Catgrass）是鵝觀草屬 （Agropyron），特別是雞冠鵝觀草 （Agropyron cristatum，小麥的同類）的幼芽。其嫩葉可以榨汁或曬乾磨粉。未經加工的植株含大量纖維素，難以為人消化。但其也含有葉綠素、氨基酸、維生素、礦物質和酵素。

有些小麥草產品會用上普通小麥 （Triticum aestivum ）。所以不要相信

歷史

小麥草的應用在西方社會始於1930年代。由 Charles F Schnabel嘗試推廣，至1940年代安·威格摩爾 （Ann Wigmore）繼續：她相信是小麥草緩解的她的癌症，她為此寫了幾本書。

用法

一般每日服 1-2次小麥草汁，每次 2-4 安士，空腹服用。用作解毒的時候，某些使用者會增加用量至每日 3-4次。但過量服用會導致頭暈。

功效的宣稱

有些貓也喜歡吃小麥草提倡飲用小麥草的人士認為，定時飲用可以改善消化系統，預防癌症、糖尿病和心臟病，治療便秘，清除血液中的重金屬，淨化肝臟，預防脫髮以及改善更年期症狀。雖然有大量坊間傳聞證明上述聲稱，但直到目前為止並未得到醫學或科學上的證據支援。

其中一種最常見的聲稱，又是提倡飲用小麥草的人士和零售商經常提到的，就是一杯30 毫升的小麥草的營養等於一公斤的綠色蔬菜。 ［5］這個聲稱最可靠的來源是來自“小麥草之父” Charles F。 Schnabel：據說他曾說過“十五磅的小麥草等於三百五十磅最好的蔬菜”。事實上，30克的熟菠菜或西蘭花所合含有的某些維生素和礦物質 （例如維生素C、鈣質和葉酸）比等量的小麥草還要多。而且菠菜和西蘭花都含有纖維素。快餐廳所售賣的田園沙拉所含的營養比30 毫升的小麥草有更多種類的營養素。

小麥草中的葉綠素與血紅蛋白結構上相似，因此引起另一種聲稱指，小麥草可以促進血液迴圈、消化以及排出身體中的毒素。

小麥草和生食療法是美國麻省理工學院化學博士——現任德州大學安德森醫院腫瘤研究所研究員雷久南博士推介的治療癌症最簡便、最有效的方法。

凡癌症患者，若能真心懺悔，戒殺、放生，遵行生食和服用小麥草汁，就是最嚴重的癌症，一年之內也可能會好。初期患者，最短几個星期就會好。筆者的親戚、朋友中俱有如法實施而得愈的例子。

下面是我們遵一新加坡醫師——雷博士的弟子指導，在為親戚實施過程中的作法和體會，供讀者參考：

一、小麥草療法。它是以小麥草汁當藥，用來口服和直接灌腸。

1．灌腸是清洗腸內毒素。比較實用的方法是：用一個“百事可樂”的空瓶，盛十分之九的涼開水或礦泉水，再用一湯匙小麥草汁兌一玻璃杯“回春水”（小麥泡發酵的水），摻入瓶內，不蓋瓶口，放在裝有清水的桶內，不讓水進入瓶口內，大約兩小時以後，蓋上瓶蓋，在桶內浸十小時（最好晚上準備）。次日早晨，空腹喝完瓶內的水，一氣喝不完，停一會再喝，直至喝完。然後仰臥再床上，口裡念著：空、空、空、……，心裡產生意念，想象頭是空的，上肢是空的，胸、腹、下肢至腳全是空的，似乎全身都象浸泡在水裡一樣。這樣在床上大約躺20～30分鐘，再起床做氣功。這是一種在室內做的簡易氣功甩手運動：不穿鞋、襪，取掉身上的金屬物，方法是：雙腳分開與肩同寬站著，下肢緊縮，腳趾象爪一樣抓地。肛門上收，上身全都放鬆，舌頭輕抵上顎，兩眼平視，兩手下垂放在身旁，手掌心向後，這時向後慢慢推至70度時就放鬆，收自然擺回來，每推一次，數一下，初練的人可練一百到兩百下，然後漸漸增加到一千下。喝了很多的水，必然小便也多，每次解小便時（大便也一樣）必須叩齒（即上下牙咬住），小便時要屙一下，停一下，不可一下屙完。

2．口服方法。開始一湯匙小麥草汁兌半杯“回春水”，兩天以後慢慢增加到四分之一杯小麥草汁兌四分之三杯“回春水”。每日服三次（早、午、晚各一次）。

二、生食療法是以新鮮蔬菜、芽菜和水果作為食物。新鮮食物的營養價值含有豐富的酵素，它能幫助分解水的分子，如澱粉、脂肪等。酵素遇熱即失去功效，所以熟食不能完全被身體消化，殘渣留在腸裡腐爛，長久下來促成各種癌瘤的生長。但是我們沒生食的習慣，可以由熟食逐步過度到生食。即是對不能生食的蔬菜，如“花菜、包心菜、藤藤菜（空心菜）、芋頭、土豆、南瓜、冬瓜等，可用蒸、煮和快炒的方法制成熟食。對一般能生食的蔬菜，如：紅蘿蔔、黃瓜、豆芽、芹菜、西紅絲、辣椒等，儘量做到生食。

三、癌症患者必須做到以下幾點：

1．禁止食一切肉類（雞、鴨、鵝、魚、豬、牛、羊肉）、油脂（可食少量芝麻油）、白米、白麵、白糖、精鹽（飲食中必須的鹽味以海菜代替或用海鹽——醫院有專為腎臟病人出售的鹽）、味精、牛奶、海鮮、蘑菇、茶、煙、酒，以及加工製成的食品、罐頭等。

2．應當食含鉀量高的食物。同時注意食物的搭配：糙米和玉米粉50％，蔬菜和芽菜30％，豆類和海菜15％，水果隨意。另外，食不過飽，尤其是晚上不能脹肚子上床睡覺，每口飯必須細嚼慢嚥。

3．保持樂觀愉快的生活態度，堅持練甩手運動。

4．禮佛、求懺、放生、戒殺。 （這一條必須刪去，這與小麥草之功效完全不關係。也與治癌症沒有關係。）

四、怎樣預防癌症？

1．減少脂肪的攝取。膳食中應吃植物脂肪，如，多吃菜油、芝麻油、花生油。嚴格控制動物脂肪（肥豬肉）。

2．多吃蔬菜、芽菜、水果及帶麩的穀物。

3．少吃燻肉、鹽醃或油炸的食物。

4．減低致癌物的汙染。例如在穀物的貯藏期中，應該減少黃麴黴素的形成，已發黴的花生、黃豆、玉米及其產品均不可食用。

5．減少菸酒的使用。

6．少吃糖、少吃鹽，多吃含鉀量高的食物。如：

穀物有：糙米、玉米粉、小麥、燕麥、麥麩等。

豆類有：黃豆、綠豆、黑豆、蠶豆、豌豆、紅豆、白豆、菜豆等。

蔬菜有：紅蘿蔔、白蘿蔔、土豆、菠菜、芹菜、莧菜、油菜、小白菜、大白菜、韭菜、藕、姜、蔥、蒜、南瓜、冬瓜等。

水果有：蘋果、梨、杏子、桃子、棗子、桔子、柚子等。

另外，核桃、板栗、花生仁、甘薯、辣椒等含鉀量均高。

如何種植小麥草

（一）泡種：先以水清洗小麥，浸泡10～15小時。

（二）種植：在花盆（或紙箱、廢抽屜、塑膠器皿等一切可裝泥土的器皿）裡裝上泥土，使之保持溼潤，將催芽過的小麥一粒粒很整齊的排列在土裡，然後輕拍。每天保持土的溼潤，可澆以加花肥的水，或是自制（用挑剩的爛菜葉、老菜葉浸泡幾天後製成）的肥水，這樣小麥會長得很好。

（三）食用：小麥長到七、八寸長時可剪下壓汁喝，草渣可用於浸泡蔬菜、水果，以清洗農藥，剩下的草根讓其繼續生長，共可收割兩次。

如何製作回春水

（一）泡種：先以水清洗小麥，浸泡10～15小時。

（二）催芽：瀝乾水份後，隨即置於一廣口瓶中，瓶口罩上清潔紗布或尼龍網於暗處，經過兩天的催芽（催芽期間僅保持布的溼潤即可）。

（三）潔淨水質：將一小把小麥草用橡皮筋綁妥，放入冷開水或礦泉水中約5分鐘（可清潔水質）。

（四）倒水：將催芽過的小麥種子倒入已洗淨的廣口瓶中，然後倒入三倍已潔淨的水。

（五）瓶口加罩：用紗布或細尼龍網罩住瓶口，放在室溫中經過一天的發酵，即成回春水。

（六）完成：將回春水倒入其他容器中供每日所需（不用時放冰箱貯存）。如此可反覆行使二次，再將小麥芽丟棄，簡單方便。

按：一切神醫聖藥皆是隻可醫病，不可醫命。若要改造命運，需至誠懺悔罪業、吃素、唸佛求生淨土、廣積陰德。若能至誠懇切，無需藥力，亦可速愈。每見癌症等重病者，以殺食龜等動物為補，殺彼生命，以活我命，無有是處。若此者，即使神醫再世、妙藥現前也難稍起效用！