林夕的微笑8 2017-03-11

食材用料

枇杷適量相剋食物

冰糖適量相剋食物

枇杷糖水的做法

枇杷糖水的做法圖解11。準備材料。

枇杷糖水的做法圖解22。枇杷洗淨後去皮、去核、去除核周圍的白膜。

枇杷糖水的做法圖解33。加沒過枇杷的水。

枇杷糖水的做法圖解44。大火燒開後轉小火煮十幾分鐘左右。

枇杷糖水的做法圖解55。一碗簡單的潤肺止咳的糖水就做好了。

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小貼士

1。枇杷易氧化，去皮去核後要立即煮制，不能久放，燉煮的時間也不要太長，關火後燜制一會兒形不易散，口感很好。

2、枇杷糖水最好放涼後再吃，特別是冰鎮過後，味道最佳。

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枇杷葉粥 取枇杷葉15克（鮮品加倍），大米100克，清水適量。先煎枇杷葉，去渣取汁，入米煮粥。本品清肺和胃，降氣化痰，枇杷葉潤肺養胃化痰，大米補中益氣。尤適宜氣陰兩虛而發熱的患者食用。 桑葉枇杷茶 選取桑葉、野菊花、枇杷葉各10克。將上三味製為粗末，代茶頻飲。本品桑葉、菊花清肝瀉火，祛風化痰解表。適合於肝陽上亢，肝火犯胃所致的頭重腳輕，口乾口苦以及血壓升高等症狀。另外本品兼具解表功效，對風熱感冒之咽喉疼痛、發熱、咳嗽氣喘、咯吐黃痰等亦有效。