❤°2010.01.13 回答

當然好吃了

材料：臘鴨腿一隻，大米二兩、薑絲少許

做法：

1、將臘臘鴨腿洗淨，用熱水泡發，切成片。

2、將醬油、薑絲、切片的鴨腿肉攪拌均勻，醃漬備用。

3、將大米放入煲仔煮至將近幹水時，放入醃漬好的鴨腿肉，將爐火轉至小火燜至有肉香味即可。

說明：該飯甘香入味，風味實足，米飯會吸收臘鴨腿的香味和油脂，非常可口。 除了可放臘鴨腿之外，還可根據自己的喜好放入雞肉、排骨等，醃漬的時間也可長可短，只是在放入肉類後，爐火一定要轉為小火，慢慢燜，才不會煮焦米飯。

鬧鬧2010.01.13 回答

沒臘肉好吃肯定