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東北三寶”是指中國東北地區的三種土特產，有新舊兩種說法。

舊三寶：人參、貂皮、烏拉草。

新三寶：人參、貂皮、鹿茸。

人參內容介紹：

又名“人葠”，俗稱“棒槌”，屬五加科多年生草本植物，為馳名中外的珍貴藥材，被人們稱為“百草之王”，是聞名遐邇的“關東三寶”（人參、貂皮、鹿茸角）之一。由於人參根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而得名。

在古代，它有許多別名、雅號，如：神草、王精、地精、黃精、血參、人銜、人微等，人們所說的“百草之王”是從滿語中翻譯過來的。滿族人稱人參為“奧而厚達”，“奧而厚”是草類總稱，“達”為首領、頭人之意，故將其譯為“百草之王”。

貂皮內容介紹：

紫貂屬中小型獸類，軀體細長，四肢較短。頭形狹長，耳短而圓，嗅覺、聽覺靈敏。犬齒較發達，裂齒較小；上臼齒橫列，內葉較外葉寬；臼齒齒冠直徑大於外側門齒高度。

體毛柔軟，無斑紋。前後足均5指（趾）；爪鋒利，不可伸縮。是一種特產於亞洲北部的貂屬動物，在白天活動和獵食。透過嗅覺和聽覺獵取小型獵物，包括鼠類、小鳥和魚類。

有時也吃漿果和松果。紫貂大多在森林的地面上築巢，在天氣惡劣或遭遇捕殺時下，它們會躲在巢穴中，甚至將食物儲藏在裡面。紫貂的皮毛稱為貂皮，在中國只產於東北地區，與廣泛分佈於烏拉爾山、西伯利亞、蒙古、中國東北以及日本北海道等地。

鹿茸內容介紹：

梅花鹿全身都是寶，所以古時候人們把鹿稱作神獸。但是鹿身上最珍貴的東西要算是鹿茸了。鹿茸就是未骨化的角生長在雄鹿的額上，是一種有組織的結構，為真皮衍生物。

鹿茸含有豐富的複合蛋白質和激素，以及磷酸鈣、膠質軟骨素等化學成份，是一種高階補品和名貴藥材。鹿茸能溫腎壯陽，生精益血，強筋補髓。主治虛勞贏疲，血虛眩暈，腰膝痠痛，萎滑精，虛寒血崩等病 。

烏拉草內容介紹：

烏拉草屬於莎草目莎草科苔草屬，主要分佈於中國東北地區。

形態特徵及用途：根狀莖緊密叢生。稈三稜形，基部具有光澤的褐色葉鞘。葉細條形，對摺，邊緣粗糙。小穗2～3個，頂生的雄性圓柱形，側生的雌性卵形或卵狀球形；雌雄花鱗片棕色至鏽色；果囊近卵形，扁三稜形，有褐色樹脂狀小突起，頂端急縮成短喙。

小堅果倒卵狀橢圓形，三稜形，褐色。其葉細長柔軟，纖維堅韌，不易折斷，為草鞋、草褥、人造棉、纖維板等的良好材料，將原植物莖葉錘打後放入氈靴中，能禦寒，昔稱“關東三寶”之一。是草編工藝品、造紙的主要原料。舊時東北人用皮革縫製、內絮捶軟的烏拉草作防寒鞋，是北方貧民心愛的“草履”。“烏拉”是滿語皮靴的意思，是一種東北人冬天穿的“土皮鞋。

大剛來了28 2021-01-02

258cCf 2014-08-13

特產，東北三寶，有兩種說法 一種說法是：“人參、貂皮與鹿茸角”。 另一種說法是：“人參、貂皮與靰鞡草”。 具體地說，“人參、貂皮與鹿茸角”是富人、官家的說法，“人參、貂皮與靰鞡草”是窮人的說法。 因為東北天氣苦寒，窮人老百姓把靰鞡草填在鞋子裡，能保證腳不被凍壞，所以靰鞡草是窮人的寶。 而富人有溫暖的棉靴，就不認為 靰鞡草也是東北三寶了 ［編輯本段］人參 人參，又名“人葠”，俗稱“棒槌”，屬五加科多年生草本植物，為馳名中外的珍貴藥材，被人們稱為“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”（人參、貂皮、鹿茸角）之一。由於人參根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而得名。 在古代，它有許多別名、雅號，如：神草、王精、地精、黃精、血參、人銜、人微等，人們所說的“百草之王”是從滿語中翻譯過來的。滿族人稱人參為“奧而厚達”，“奧而厚”是草類總稱，“達”為首領、頭人之意，故將其譯為“百草之王”。 在中國醫藥史上，使用人參的歷史十分久遠。早在戰國時代，良醫扁鵲對人參藥性和療效已有了解；秦漢時代的《神農本草經》將其列為藥中上品；漢代名醫張仲景的《傷寒論》中共有113方，用人參者即多達21方；相傳明代李時珍之父李言聞曾有《月池人參傳》專著。 本溪素有“人參之鄉”的美譽，近年本溪人參及其加工的滋補品大量銷往國內外市場。 人參分為山參和園參兩大類， 野生的稱為“山參”，多生長於闊葉林與針葉林混生的人際罕至的原始森林中。其性喜陽，需疏散的陽光和腐殖質深厚、通氣良好的土壤中。其生長非常緩慢，一兩重的山參要長四五十年甚至上百年，由於人們對其需求日益增加，因此，野生人參日趨減少，愈為罕見，當然尋採起來也就更加困難。 園參，即人工栽培的人參，也稱“家參”。它與山參在顏色、形體等方面均很相似，但味苦並帶有辣氣，山參雖味亦苦卻有清香之氣味。遼寧的家參栽培、主要在東部山區的桓仁、新賓、清原、本溪、寬甸和鳳城等地。其中，以桓仁產量最多，面積也居全國的前列，已被國家定為藥材生產基地。寬甸下露河鄉石柱子村的“柱參”和桓仁的“白人參”為遼寧特產，全國少見，十分名貴。 據理化分析，人參中含有人參皂甙、人參寧、揮發油、人參酸、甾醇等多種成分和許多有機物、無機物及維生素等，有其它藥品所不能比擬的特殊藥用價值和療效。它能補血養氣、固津生液、調節神經、開心明目、益智安神、降壓健胃等，尤其對於治療久病衰弱者非常有效。 人參不僅有獨特的藥用價值，還可以製造許多方面的深加工產品，賦有很高的經濟價值。此外，在文學名著中，有關人參的傳說故事更是不可列舉，如：《西遊記》中豬八戒吃人參果；《紅樓夢》中王夫人翻櫃找人參等比比皆是。到了人參之鄉東北，導遊員口中的講述，更是令遊人心曠神怡，流連忘返。 人參自古即為著名的補藥，我國最早（後漢時）的藥書<神農本草經>中將人參列為上品，該書中凡入上品之藥多為對人體有補養之功的。該書謂人參“主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心，益智，久服輕身延年。”金元以後用人參大補元氣以固脫。即大病、久病之後，元氣大傷時，用人參尤宜。為治療虛勞內傷的第一要藥。在中國傳說中，人參是一種“土行孫”式可在地下行走的植物，挖掘之時 要小心翼翼的圍捕，防止它跑掉。人參每次出土，相隔數十年。人參總在地下隱居百年以上，需要在林間、巖下、腐土、低溫、背陰向陽、倚水又排水良好，每日陽光三至五小時等條件下，才有珍貴的結果。東北土話“七兩為參，八兩為寶”，表示大的優質的人參來之不易。 ［編輯本段］貂皮 貂皮素有“裘中之王”之稱。貂皮屬於細皮毛裘皮，皮板優良，輕柔結實，毛絨豐厚，色澤光潤。用它製成的皮草 服裝，雍容華貴，是理想的裘皮製品。 而在貂皮中，又以紫貂皮更為名貴，由於紫貂皮產量極少，致使其價格昂貴，所以才有“裘中之王”的美稱。 因此它又成為了人們富貴的象徵。在國外，被稱為黃金”。貂皮具有“風吹皮毛毛更暖，雪落皮毛雪自消，雨落皮毛毛不溼”的三大特點。 ［編輯本段］鹿茸 梅花鹿全身都是寶，所以古時候人們把鹿稱作神獸。但是鹿身上最珍貴的東西要算是鹿茸了。鹿茸就是未骨化的角生長在雄鹿的額上，是一種有組織的結構，為真皮衍生 物。鹿茸含有豐富的複合蛋白質和激素，以及磷酸鈣、膠質軟骨素等化學成份，是一種高階補品和名貴藥材。鹿茸能溫腎壯陽，生精益血，強筋補髓。主治虛勞贏疲，血虛眩暈，腰膝痠痛，萎滑精，虛寒血崩等病 。 鹿茸主要有產於大興安嶺的馬鹿茸和產於長白山的梅花鹿茸。 ［編輯本段］靰鞡草（烏拉草） 莎草目，莎草科，苔草屬的一種。 分佈：產於中國東北。生於森林地區沼澤或三江平原草甸沼澤中。 形態特徵及用途：根狀莖緊密叢生。稈三稜形，基部具有光澤的褐色葉鞘。葉細條形，對摺，邊緣粗糙。小穗2～3個，頂生的雄性圓柱形，側生的雌性卵形或卵狀球形；雌雄花鱗片棕色至鏽色；果囊近卵形，扁三稜形，有褐色樹脂狀小突起，頂端急縮成短喙。小堅果倒卵狀橢圓形，三稜形，褐色。其葉細長柔軟，纖維堅韌，不易折斷，為草鞋、草褥、人造棉、纖維板等的良好材料，將原植物莖葉錘打後放入氈靴中，能禦寒，昔稱“關東三寶”之一。是草編工藝品、造紙的主要原料。舊時東北人用皮革縫製、內絮捶軟的烏拉草作防寒鞋，是北方貧民心愛的“草履”。“烏拉”是滿語皮靴的意思，是一種東北人冬天穿的“土皮鞋”。

櫻桃小丸子ok5 2012-08-12

東北三寶 是指中國東北地區的三種土特產，東北三寶，有新舊兩種： 新三寶是：“人參、貂皮與鹿茸”。 舊三寶是：“人參、貂皮與靰鞡草”。 具體地說，“人參、貂皮與鹿茸”是富人、官家的說法，“人參、貂皮與靰鞡草”是窮人的說法。 因為東北天氣苦寒，窮人老百姓把靰鞡草填在鞋子裡，能保證腳不被凍壞，所以靰鞡草是窮人的寶。 而富人有溫暖的棉靴，就不認為 靰鞡草也是東北三寶了，其實舊三寶文化價值更深厚。

懸而未決河 2008-09-05

東北三寶實際分為老三寶和新三寶：老三寶一般指人參、鹿茸、烏拉草，其中烏拉草一般為當年闖關東的老一輩人在進山的時候的必備品；新三寶一般指人參、鹿茸、貂皮。現在烏拉草的用處不多了，所以現在一般所說的東北三寶是指新三寶。

烏拉草

Carex meyeriana

苔草屬的一種。產中國東北。生於森林地區沼澤或三江平原草甸沼澤中。根狀莖緊密叢生。稈三稜形，基部具有光澤的褐色葉鞘。葉細條形，對摺，邊緣粗糙。小穗2～3個，頂生的雄性圓柱形，側生的雌性卵形或卵狀球形；雌雄花鱗片棕色至鏽色；果囊近卵形，扁三稜形，有褐色樹脂狀小突起，頂端急縮成短喙。小堅果倒卵狀橢圓形，三稜形，褐色。其葉細長柔軟，纖維堅韌，不易折斷，為草鞋、草褥、人造棉、纖維板等的良好材料，將原植物莖葉錘打後放入氈靴中，能禦寒，昔稱“關東三寶”之一。

用途：本種為東北真正之烏拉草，莖葉纖細強韌，不易折斷。約於八月下旬，將全株拔出曬乾，經錘打後，放入鞋中，可供防寒用。可代替油包草Pennisetum alopecuroides ，可搓繩、打草鞋、做美術編織物或用於造紙。用踏頭墩子亦可築牆