匿名使用者 1級 2010-03-29 回答

大補元氣，復脈固脫，但偏溫熱容易上火，需辨證準確。

可以泡酒，燉雞，打粉做丸，入湯劑。。。

bing 1級 2010-03-29 回答

三七高麗參燉瘦肉的做法詳細介紹

菜系及功效：

心調養食譜 心悸食譜 冠心病食譜

口味：

清苦味

工藝：

燉

三七高麗參燉瘦肉的製作材料：

主料：

豬肉（瘦）50克

輔料：

高麗參10克，三七10克

教您三七高麗參燉瘦肉怎麼做，如何做三七高麗參燉瘦肉才好吃

1。 將高麗參洗淨，切片，三七洗淨，切片，豬瘦肉洗淨；

2。 把全部用料一齊放入燉盅內，加適量開水，燉盅加蓋，文火隔開水燉三小時即可。

小帖士-健康提示：

冠心病、心絞痛、心律失常屬氣虛瘀阻者，症見胸部刺痛，甚則胸痛徹背，時作時止，心悸氣短，頭暈目眩，食少體倦，舌胖而暗，脈細弱無力；外感發熱、痰溼偏盛者不宜飲用本湯。

匿名使用者 1級 2010-03-29 回答

高麗參的主要功效：

恢復疲勞 補氣 增加免疫力。

其他功效比較多 可以參考資料

短期服用：每天服用30克左右。

長期服用：每天服用15克左右。

用法：將上述劑量的紅參及1升水放進藥罐裡面煮，水燒開以後把火調到最小。當水量減少至1/3的時候關火，一天分3次服用。

最佳的熬參方法：

高麗參主要推薦用水熬 最科學的方法是水溫不超過100度 一般家庭做不到上述做法 可以教你一個 找一個砂鍋 放在有水的鍋裡 水位不要莫過砂鍋

沙鍋裡面加水 然後放高麗參 這樣鍋裡的水即使燒開了砂鍋裡的水不會開

建議熬4，5個小時 砂鍋裡的水顏色會非常深 然後可以服用

上述辦法比較繁瑣 但是上述辦法能讓人最充分的吸收高麗參的成分

覺得麻煩 把高麗參用蒸汽蒸一下 會變軟 切成片 泡水喝 或者煲湯。