...面上出現了很多假阿膠還有質量差的,怎麼辨別真偽優劣呢?

豬皮膠，有人也叫它新阿膠，其外形為長方塊狀，表面光澤較暗呈棕褐色，質地硬脆，碎塊對光透視為棕色而不呈半透明狀，斷面不光亮...

廈門特色美食有哪些?

20世紀20年代，居住廈門的臺灣省人用手工仿製出售，它以花生仁、糕粉、白糖、澱粉等為主要原料精製而成，雖然沒有魚皮膠成分，但魚皮花生變成一個俗名沿用至今...

如何辨別上等墨塊

松煙墨是用松樹枝燒煙並配以皮膠、藥材和香料製成，色烏少光，膠輕質松，入水易化，宜於書法...

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