豆漿可以加蜂蜜嗎?
鮮豆漿的大豆營養易於消化吸收，經常飲用，對高血壓、冠心病，動脈粥樣硬化及糖尿病、骨質疏鬆等大有益處，還具平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫的功效但是豆漿和蜂蜜不宜一起衝食，豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ...
幹油條面的製作流程
油條的製作過程：首先是發麵，即用鮮酵母或老面（酵面）與麵粉一起加水揉和，使麵糰發酵到一定程度後，再加入適量純鹼、食鹽和明礬進行揉和，然後切成厚1釐米，長10釐米左右的條狀物，把每兩條上下疊好，用窄木條在中間壓一下，旋轉後拉長放入熱油鍋裡去炸...
蜂蜜水和筍可以同時吃嗎
你好，蜂蜜水和筍可以同時吃，不會有什麼影響蜂蜜相剋食物如下蜂蜜+米飯：影響消化吸收蜂蜜+韭菜：一起吃會阻礙血液迴圈蜂蜜+菠菜：引起心痛蜂蜜+茭白：引發痼疾蜂蜜+豆腐：易導致腹瀉蜂蜜+洋蔥：一起吃會傷眼睛，引起眼睛不適蜂蜜+豆漿：豆漿中的蛋白...
下面好大的酸味，是怎麼回事
據測定，葡萄漿果除含水分外，還含有約15%～30%糖類（主要是葡萄糖、果糖和戊糖），各種有機酸（蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等）和礦物質，以及各種維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿...
蒲公英茶 一天能喝幾次？
雖然蒲公英具有很多的功效，但是蒲公英泡水卻不能天天喝，因為蒲公英具有清熱解毒的作用，但是蒲公英比較寒涼，如果長期服用的話可能會對身體造成一定的傷害，如損傷脾臟，而且還會導致人出現腹瀉的症狀...
喝楓糖有什麼好處？（加拿大的楓糖）
楓糖含有豐富的礦物質、有機酸，熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的鈣、鎂和有機酸成分卻比其他糖類高很多，能補充營養不均衡的虛弱體質...
烹飪小竅門：做菜時究竟要不要蓋鍋蓋
炒菜不蓋鍋蓋，燒菜和燉菜、煮菜就要蓋鍋蓋做菜時究竟要不要蓋鍋蓋很多人習慣做飯是蓋上鍋蓋，認為這樣會留住飯菜的營養價值，其實不然，蓋上鍋蓋不能很好的掌握火候，會影響做菜的效果...
新鮮洛神花的芯子可以吃嗎
現代研究表明玫瑰茄含有類黃酮素、原兒茶酸、花青素、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素、糖類、有機酸、無機鹽等化學成分，能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化，可有效地預防心血管疾病的...
抹茶土司和蜂蜜水同時吃為什麼會肚子疼?
蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜一起吃後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉...
吃辣椒和醋有什麼好處?
科學分析表明，釀造醋除含有5%-20%的醋酸外，還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機酸，蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質，維生素BI豐日B2、糖分以及芳香性物質醋酸乙醋...
做海鮮怎樣才能去掉腥味？
姜烯、姜酚，花椒、胡椒含川椒素，八角中含茴香醇、茴香醚，桂皮中含揮發油、有機酸等等，上述物質均能使醛、酮等腥昧成分發生氧化反應、縮醛反應或酯化反應，使異味減弱且能增香，特別在羶腥味較濃的動物性原料中使用，其去腥增香效果更明顯...