白糖結塊可以吃嗎？

糖極容易溶於水，吸溼性強，所以當糖的水分增大時，就會產生潮解或者溶化的現象，而在回幹後又極易結塊...

N噸的綿白糖和紅糖乾硬，如何讓他們變軟？

也可以在糖罐內放幾片白菜葉，結塊的白糖也會回軟...

白糖受潮如何幹燥

也可以在糖罐內放幾片白菜葉，結塊的白糖也會回軟...

白糖結塊怎麼處理

結塊的糖易為微生物所感染，使蔗糖轉化，發酵變酸，因此，糖在儲存中，一般不宜通風，使空氣中的溼度與糖的水分達到平衡狀態，使糖不再增加水分，即可維護其質量不變...

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