粿片的做法?
清明粿片是清明的時候老家福建做的一種糕點，主要就是用清明草，學名“鼠麴草”，有一定的藥用價值”，粿片的具體做法如下：一、食材明細：1、主料：鼠麴草300g大米粉500g2、輔料糯米粉500g糖適量甜味口味二、具體操作步驟1、先把新鮮的鼠麴草...
寧國粑粑怎麼做
粑粑之做法的做法步驟1把鼠麴草洗乾淨（很難洗至少要洗10次），用高壓鍋加少許水煮30分鐘（在老家要用稻草燒成灰過濾的水），待涼後取出擠幹水份剁碎，越碎越好（這道工序在老家用石臼搗爛的）...
介紹自己喜歡的風味食品（揭陽） 作文400字
乒乓果為“檳醅果”之誤，因其易叫易記，也就沿襲下來，為揭陽傳統名小食，1997年被認定為全國首屆“中華名小吃”...
草仔粿的簡介
草仔粿（閩南語之稱法，或稱草粿），臺灣客家語稱為艾粄，為閩南地區及臺灣中元普渡和掃墓祭拜之米制食品，多攙入鼠麴草而為草色，扁平約巴掌大小，外或有龜印，內以蘿蔔切絲剁碎為包餡，味道鹹，綠色外表，以植物葉為墊...
鼠曲果怎麼做？
用料鼠麴草糯米粉紅豆餡粽葉糖油鼠曲果）的做法鼠麴草洗淨，加水煮透（大約一小時）糯米粉加入鼠麴草汁拌勻再加入剁碎鼠麴草、糖、油揉勻至三光分小劑子包入紅豆餡搓圓底放粽葉，入蒸鍋蒸10分鐘...
芝麻豆沙餡怎麼做
這次製作的青團的粉料用的是糯米粉和小麥澱粉，小麥澱粉也叫澄面，平時做水晶蝦餃用的就是它，用小麥澱粉和糯米粉做出來的青團表面顏色更亮，吃起來更加Q彈，鼠麴草是之前焯水之後放在速凍儲存的，拿出來直接解凍就可以用了，這次用的是糯米粉，不需要蒸...
黃花草就是仙鶴草嗎
中藥材黃花草為中藥材天水蟻草的別名天水蟻草拼音名：Tian Shui Yi Cao英文名：Herb of Autumn Cudweed別名：下白鼠麴草，石曲菇，大葉青花，碎葉青花，大白艾，白調羹，山果花，大葉毛鼠曲，碎蟻草，黃花草，碎米花，...