家常燒鏡魚的做法有哪些？
輔料：油適量、鹽適量、五花肉適量、料酒5g、白胡椒粉2g、蔥適量、姜適量、蒜適量、郫縣辣醬適量、黃酒適量、番茄醬適量、老湯適量、蔬菜末適量、味精適量、綿白糖適量、醋適量家常燒鏡魚1魚收拾乾淨，切花刀，用鹽，料酒，白胡椒粉，蔥姜，反覆給魚做按...
請教:銀鯧魚白鯧魚的區別
【別名】鮀魚（《臨海異物志》），昌侯龜、昌鼠（《本草拾遺》），狗瞌睡魚（《嶺表錄異》），鯧鯿（《醫林纂要》），鏡魚、平魚（《黃渤海魚類調查報告》），白昌（《中國動物圖譜•魚類》），叉片魚（江蘇、浙江）...