敏肚,花膠,鱔肚分別是什麼東西?

吃起來雖然滑滑的如肥肉般,但卻沒有脂肪,也沒有膽固醇,令它們成為有益的食療海味...

魚膠(那個國家生產的質量最好)

1、魚膠的年數:一般要馬上吃的話最好是選老魚膠,老魚膠的質量比新魚膠的好很多,老魚膠的顏色是比較黃的,看肉質可分為暗黃,金黃等,而且沒有腥味...

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