當年紹興的駐蹕嶺茶亭曾掛過一副茶聯，曰：一掬甘泉好把清涼洗熱客，兩頭嶺路須將危險話行人...
打上來的江水就可以煮成新鮮的茶水 面前的青山都可以當作屏風 這2句比喻了作者豁達的人生態度以及順齊自然的心態須為水源傷神，汲上一桶江水，就可以用來烹製清香的新茗...
清代乾隆年間，廣東梅縣葉新蓮曾為茶酒店寫過這樣一副對聯：為人忙，為己忙，忙裡偷閒，吃杯茶去...
“ 趣言能適意，茶品可清心”“心清可品茶，意適能言趣”以茶代酒，消融傾慕心幾許烹字成湯，萃取相思水一杯詩寫梅花月 茶煎穀雨春煮沸三江水 同飲五嶽茶客至心常熱 人走茶不涼清泉烹雀舌 活水煮龍團玉盞霞生液 金甌雪泛花香分花上露 水吸石中泉塵濾一...
（清）鄭燮題焦山自然庵的茶聯：汲來江水烹新茗，買盡青山當畫屏...