原鍋

你可以到專業的培訓機構去了解一下首先需要提前備好材料（紫菜、雞蛋、香蔥、鹽、雞精、香油），然後將雞蛋打散裝碗，蔥花切碎和蛋液一起攪勻，熱鍋放油，沿鍋壁四周淋入蛋液，煎成薄薄的蛋皮（煎熟即可，不要焦了），將蛋皮劃成細條狀，撈起備用，原鍋留底油...

羊肉面材料熟羊肉100克，青筍100克，植物油1湯匙，食鹽11/2茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，青蔥1棵，薑片3片，原鍋羊肉湯4湯匙（選用）做法1...