懶人鹽焗雞怎樣做,金黃誘人,出鍋筋道好吃,越嚼越香呢?

將雞去頭，脖子，內臟和雞腳清洗乾淨，用廚房紙吸乾水分，料酒抹在雞身上，加入沙薑蓉、鹽，塗抹均勻，蓋上保鮮膜放在冰箱中冷藏醃製兩小時，之後將雞表面擦乾將蔥和姜一起塞進雞肚子中，取三張砂紙刷上食用油，將雞包裹住，把海鹽放入黑色砂鍋中炒制滾燙，將...