請問，牛肉用水洗過就會發臭麼？！

牛肉本身有問題把發臭是細菌分解蛋白產生氨類所致洗了只是為細菌提供水分，加速其生長而已，如果牛肉是好的，洗過在夏天一般放一兩個鐘頭也沒問題洗過就做不會發臭，洗過後放著時間長了就會發臭...