買的肉串。剛從冰箱裡拿出來。凍住了，用不用醒醒肉再炸。如果得醒，那麼醒多久？

在冰箱裡取出的肉、魚和雞，放入淡鹽水中浸泡，既能解凍快，又能使做成的菜餚味道更加鮮美 以煎、炒、炸烹調時，需要將豬肉完全解凍...