西班牙有什麼特產嗎？
而這間像超級市場般的葡萄酒店，款式極齊全，以接近批發價錢出售，而店員的葡萄酒知識豐富，跟他們聊天，有如上了寶貴的一課賴比瑞亞火腿利比利亞火腿是西班牙人引以為豪的特產，它的味道鹹鮮合一，入口後令人唇齒生香，是許多班牙菜餚中不可或缺的配料...
雪莉酒和波特酒的名字是怎麼來的
波特（PORTO）酒其實是和雪莉酒一般都屬於酒精加強葡萄酒，主要不同的是波特酒加葡萄蒸餾酒精是在發酵沒有結束前，就是在葡萄汁發酵的時候加入的，因為酵母在高酒精（超過15度）條件下就會被殺死，而波特酒中的酒精度17%——22%左右的...
什麼是雞尾酒？什麼是雪利酒？雞尾酒叉是做什麼用的？
從製造方法上分有淡色的菲諾（Fino）和濃色的歐羅索（Oloroso）兩種，先把巴羅米諾葡萄（Palomino）製成乾性葡萄酒，裝入捅中約七、八成滿，讓酒液在捅中醞釀，葡萄酒的表面會繁殖出一層酵母薄膜...