匿名使用者 2013-07-14

一、特色小吃系列

秦鎮米皮（黑米皮、小米皮）、陝西涼皮（蔬菜涼皮）、寶雞擀麵皮（涼拌、熱炒）、烙麵皮（手工、機制）、金漢韓國冷麵（熱、涼）、麻辣涼麵、川味麻辣燙、香菇雞丁米線、武漢乾熱面、香辣面（一絕）、雞絲牛筋面、臘汁肉夾膜（白吉饃）、重慶酸辣粉、大料配方及用途、高湯製作、秘製花生蒜、辣椒油、不辣紅油

奇味飄香辣椒油 、福建千里香餛飩、神州飄香串串香、土豆粉全套

二、特色早餐系列

逍遙鎮胡辣湯、三鮮豆腐腦、八寶粥、四輩水煎包、南瓜粥、美味豆漿、綠豆粥、鄉巴佬滷雞蛋、千層餅、東北金絲餅、蔥花油餅、劉記羊肉湯、油酥燒餅、糖糕菜角、上海生煎、玉米粥 上海大油條、天津狗不理包子、雞蛋灌餅、煎餅果子

三、特色油炸系列

炸棒棒雞、肯德雞翅、肯德雞腿、扎炸蘑菇串、裡脊肉、炸鮮雞胗、炸雞架、雞牛排、炸雞柳、香扎蓮夾、炸羊肉串、炸火腿、 脆皮炸香蕉、炸麻球、漢堡包、炸茄合、大料與香料的認識、炸南瓜餅

四、特色燒烤系列

烤羊肉串、烤鮮魚、烤羊內外腰、烤羊排、烤羊鞭、瘋狂烤翅、烤大蝦、烤鮮魚丸、烤蟹棒丸、烤麵筋、烤土豆片、醬烤洋白菜、脆烤饃片、一品烤茄子、烤蘋果串、烤韭菜、烤大蒜、烤青椒

五、特色菜系列

紅燜羊肉、大盤雞、羅鍋香醬肉、乾鍋香辣蝦、二代水煮魚、川味火鍋

麴學Bt 2020-07-15

米豆腐，油茶湯，鳳頭姜，煙燻臘肉。

網友8deed6c 2018-03-26

文星路的草包牛肉，下飯又下酒，就這樣吃了耍也舒服，他們家的小菜也多有特色。

還有真空包裝的冷吃牛肉，超級辣，適合重口味的。

菜也新鮮，他們家當天賣不完的在晚上9點半下班前還要發微信朋友圈免費贈送。

古方紅糖 2017-11-02

璧山主打：丁家兔和來鳳魚。

其他的像獅子的狗肉這些也不錯哈，還有就是璧山的財兔生意也不錯，雖然我覺得沒丁家的兔好吃，但是它的名氣大！

呵呵，樓下說的大刀燒白，在璧山有家店哈，不過我個人感覺太油膩了。