水吉530 2007-07-18

不是哦。涼粉是涼粉，酸粉是酸粉哦。。。

貴陽的酸粉是用大米做的吧。不是苕粉和酸湯製作的啦、、、而涼粉可以有豌豆做的，黃豆做的。。

貴陽的酸粉很多地方都是沒有的哦。貴陽的酸粉通常是煮過後吃，但是也可以涼拌的。我就比較喜歡涼拌來吃。

濮陽衍Kw 2007-07-18

酸粉是用苕粉和酸湯製作而成的，涼粉有葫豆涼粉和碗豆涼粉兩種，這兩種可以吃冷的，而酸粉則不行。

chengong910 2007-07-18

酸粉是米粉裡較粗的一種，涼粉是米豆腐！

林林之風 2007-07-18

不是，前者是熟食，後者拌好後直接吃（就像拌冷盤一樣）

南山五十輕 2007-07-18

嘿~~~沒吃過。。汗！！~~

網友0a5c433d02 2007-07-18

不是，酸粉都是煮過吃的，是熱的！