friend20229 2011-01-31

專業造就精準，原創成就採納，請採納我的回答，打這麼多字不容易。

雲南在普洱茶已經氾濫了，各種公司，良莠不齊都來分享這一市場蛋糕，我是雲南人，在雲南農業大學學食品，在和茶學院一起上的課上老師在講過，怎麼界定普洱茶！

第一，要在一定區域內種植生產，也就是地域認證過的地區，這一點國家已經做過專門的普洱茶地域認證，一般在滇西南地區，以普洱市，臨滄市，大理市等地區為主產區，嚴格來說超越這些地區生產的茶葉都不算是普洱茶。最簡單的如果你發現雲南之外生產的普洱茶那就是假的。

第二，要透過特殊的發酵工藝處理過的才叫普洱茶，當然有一種叫普洱生茶。

第三，那些什麼證書都是假的，沒有這一說，就算有個什麼茶葉協會的落款這些都是逗你玩的，不可信。不過倒是有些地方出過紀念茶，例如某某地方慶祝某某節日，某某專案驗收之類，這些是政府委託生產商做的，一般會有編號。這種收藏價值比較高。

第四，你說是古樹大葉茶，如果真是這樣的話，恭喜你，茶葉是上品。不過據老師介紹，現在的茶祖也就是古樹大葉茶只是在臨滄市的鳳慶縣有一棵，這棵樹上的茶葉每年只允許採摘幾十兩。做出來的茶價值可以換金。其他地方也有打著古樹大葉茶的幌子的。

第五，就是最重要的，你取一點你買的茶泡出來看看，給你點提示。a、聞香味：看看有沒有黴變的異味，好的普洱茶應該是有陳香味（不好意思啊那個產味的化學物質名稱忘記了）b、看茶絲：好的普洱茶，由於選材上乘，所以就算加工結束，茶絲都很少有斷開的，茶餅應該是很堅硬的，而且茶絲的分佈均勻。c、看茶湯：好的普洱茶，茶湯是紅潤，透亮的，沒有沉澱異物，從45°斜看茶水面可以看到如鏡子般得反光投影。b、品茶醇，上乘普洱入口之後，會有沉香不絕於口，你可以喝下一口，然後把氣從食道送出，經鼻腔回到體外。上乘好茶會再你氣流經過的地方留下沉香。e、最後一點，一餅好的普洱茶，可以經得起至少15泡以上的浸泡尚儲存良好的氣味，茶湯顏色。

357g大概在100-300之間是正常的（遊客價），如果超過300就有點問題了。因為真正上等茶葉動不動都是上千的。老百姓喝的普洱茶80-200都屬於正常。

手機使用者20861 2011-02-13

我們也去買了。。貌似一塊400說什麼古樹。。

網友5788bc643 2011-01-31

天然茶 是普洱

麗江古城的客棧 2011-01-31

茶葉包裝看不出來，要品嚐才知道是不是古樹，是不是好茶。

手機使用者00895 2011-02-03

茶葉的質量、香氣、滋味也是可以使茶葉的價格而改變的，就算是從一個地方出產的，也是分好與差的，所以價格是不定的