紅豆酒釀年糕湯怎麼做
- 2022-05-21
赤豆酒釀年糕
- 準備食材 -
紅豆,糖年糕 一塊,酒釀,蓮子,桂花糖
- 步驟 -
1。紅豆蓮子需先泡一夜,然後加清水將紅豆蓮子煮爛
2。將年糕切成小塊
3。把切好的年糕小塊倒入煮好的紅豆蓮子鍋里加入適量的糖,年糕煮軟後放入酒釀燒開後勾點欠等湯粘稠後即可。(如有桂花再加一勺子會更佳)
用料
豆沙
酒釀
水
澱粉
年糕
紅豆酒釀年糕湯的做法
紅豆沙加少一點水煮,喜歡甜一點就少加水。
紅豆沙一散開就下年糕,攪動一下。
攪動了就可以下酒釀,攪動一下。
攪動了就可以下澱粉水,稍微多一點澱粉。
攪動一下,好了。
這個很簡單的啊
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