忍一時風平浪靜2019.01.12 回答

橙香糯米餈的做法

食材明細

糯米粉 澄粉

椰蓉 紅豆沙

色拉油 白糖

果珍

1、用涼開水+橙味果珍+白糖調一杯水（果珍放多一些，保證顏色出來），加入糯米粉調成麵糊。

2、取澄粉（用量約為糯米粉的1/5），用開水燙熟。和1混合+適量色拉油和成麵糰，做成糯米麵皮。

3、將糯米皮分成若干小份，捏成碗狀，包入小團的紅豆沙餡，捏合，搓圓。

4、全部完成後，上鍋蒸10分鐘左右，取出滾上椰蓉即可

甘肅.正寧.兵2017.04.18 回答

材料：糯米粉，澄粉，果珍，白糖，色拉油，紅豆沙，椰蓉

步驟：

1。用涼開水+橙味果珍+白糖調一杯水（果珍放多一些，保證顏色出來），加入糯米粉調成麵糊。

2。取澄粉（用量約為糯米粉的1/5），用開水燙熟。和1混合+適量色拉油和成麵糰，做成糯米麵皮。

3。將糯米皮分成若干小份，捏成碗狀，包入小團的紅豆沙餡，捏合，搓圓。