匿名使用者 1級 2013-02-12 回答

珍珠雞的營養價值高。

1、珍珠雞富含人體所需要的氨基酸、蛋白質，含最高達23。4%，並含有較高的無機鹽及微量元素，所含維生素比家雞高一倍以上。

2、具有特殊的營養滋補功能。對神經衰弱、心臟病、冠心病、高血壓、婦科病，均有顯著療效作用。

珍珠雞的羽毛可做衣帽的裝飾品。過去，珍珠雞僅在動物園內供觀賞用，後來經過人們選擇馴化，開始了人工飼養，逐漸成為家禽中的一個肉用型品種，目前在不少國家中已普遍飼養。

珍珠雞按羽色可分為赤色白胸、奶油色、灰色花斑等三品種。成年珍珠雞體重可達1。5～2。5kg，胸肌和腮肌比一般的雞發達，出肉率高達90%。

擴充套件資料：

珍珠雞飼養管理：

珍珠雞在26～66周齡時為產蛋期，31～32周齡產蛋率可達50%，35周齡達到產蛋高峰，種公雞在32周齡才能產生合格的精液。約在25周齡轉入產蛋舍飼養。

生產實踐表明，珍珠種雞採取籠養和人工授精是必不可少的，這對於提高種蛋受精率、充分利用種公雞的種用價值、降低飼養成本、減少抓雞應激及其對產蛋量的影響都有著重要作用。珍珠種雞公母要分開飼養。

一般籠養可按每平方米8～10只為宜。珍珠種雞籠尺寸應比普通雞的種雞籠大，一般採用2或3層全階梯籠，每籠養2只雞。

參考資料來源：百度百科- 珍珠雞

風過留影 1級 2013-02-12 回答

珍珠雞肉質細嫩、營養豐富、味道鮮美。與普通肉雞相比，蛋白質和氨基酸含量高，而脂肪和膽固醇含量很低，是一種具有野味的特禽。 所以這個，營養價值還是蠻高的、 而且怕胖的女孩子也可以吃

匿名使用者 1級 2013-02-12 回答

珍珠雞的營養價值：珍珠雞具有瘦肉多、脂肪少、肉質細嫩、味道鮮美、適口性好，其蛋白質含量為23。3%，高於雞、鴨、鵝及火雞2%至4%，脂肪含量較低，只有7。5%，灰分1。2%，總糖0。1%，水分67%，鈣每千克270毫克，磷每千克2。24克，維生素C每千克19毫克，尼克酸每千克120毫克，含有人體所必需的多種氨基酸。

匿名使用者 1級 2013-02-12 回答

珍珠雞肉質細嫩、營養豐富、味道鮮美。與普通肉雞相比，蛋白質和氨基酸含量高，而脂肪和膽固醇含量很低，是一種具有野味的特禽。南寧市綠寶珍禽種苗場是廣西最大的珍珠雞苗孵化場，需要珍珠雞苗的話可以和我們的客服人員取得聯絡！