油條玉米青豆一起炒叫什麼
- 2023-01-08
叫八寶油條,是一道江南名菜,也是杭州地區一道美味有營養的美食,以下是八寶油條的做法:
準備食材:
油條2根(中間切斷) 黃瓜30g 火腿20g 萵筍20g 胡蘿蔔20g 青豆5g 玉米粒5g 臘腸5g
製作方法
1、先把胡蘿蔔、萵筍、和黃瓜分別切成丁;
2、再把油條、火腿腸和臘腸切成段和丁;
3、湯鍋加水燒開放入胡蘿蔔和萵筍丁焯水
4、再把玉米粒和青豆放入開水鍋裡煮熟;
5、炒鍋放底油燒熱,把所有原料放入鍋裡進行翻炒;
6、放入一點清水,放入3ml生抽;
7、放入一點點鹽和雞精小火煸炒均勻;
8、淋香油出鍋盛盤,製作完成。
叫八寶油條。
注意事項:1、 油條自己不會炸,在早餐點買現成的就可以。
2、 油條這樣的做法,不僅是豐富了早餐,營養也更全面。
3、 放底油的時候,一定要少放,畢竟是主食,多了油膩就不好吃了。
4、 爆鍋的時候,可以放點蔥花和蒜末,這樣吃著香味濃郁一些。
5、 炒的時候加水,是為了防止粘鍋,少放一點就可以。
6、 放生抽是有鹹味的,所以後面放鹽和雞精的時候,能少則少,清淡一點比鹹了好吃。
答:油條玉米青豆一起炒可以叫做——青紅皂白;
回答完畢!
油條玉米青豆一起炒叫風味八寶油條
油條玉米青豆一起炒叫什錦菜,什錦菜是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於蘇菜系。
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