大年初一家裡要吃素,求幾道味道好的素菜,每年初一都怕了。有好的給介紹下,做法,原料,統統都要……
- 2023-01-11
豆腐皮非常容易做得很好吃。最簡單的辦法是黑木耳炒豆腐皮,味道和炒雞蛋非常象!
1。 泡木耳,切蔥花
2。 把豆腐皮切或剪成2。5cmx1cm的小塊
3。 豆腐皮用水洗軟,然後瀝乾
4。 正常辦法炒木耳,炒熟後加入豆腐皮炒,加鹽到適當的味道
5。 最後放蔥起鍋。
菜類,青菜炒牡蠣菇(最簡單的做法,炒),麻婆豆腐(網上能找到菜譜)
湯類,土豆西紅柿榨菜湯很容易做。蘆筍的清香非常宜人,適於做清淡的湯,但我沒找到過好菜譜。