青檸姑娘17 2022-10-31

大花菇的儲存方法

1。 大花菇在使用前不宜用溫水浸泡，否則會破壞產品的口感。

2。 把它放在陰涼乾燥的地方，避免暴曬。放置在通風、透氣、乾燥、陰涼的地方，避免長時間暴曬。一般來說，乾燥的食用菌容易吸溼和發黴。因此，食用菌製品應以乾燥的方式儲存。例如，應在儲存容器中放入適量的石灰塊或幹木炭作為吸溼劑，以防止受潮。

3。必須密封儲存：食用菌營養豐富，容易變質。可儲存在鐵罐、陶瓷罐等密封容器中，容器內應內襯食品袋。平時應儘量減少容器開口，密封時應排出襯袋內的空氣。

4。 獨立存放，避免異味混合：大多數食用菌吸附能力強，應單獨存放，防止異味混合。