一、韓式芝士排骨

榨汁機里加入1/4洋蔥片、1/4蘋果片、3勺辣醬、3勺蜂蜜、1勺韓國辣椒粉。再加入5瓣大蒜、1勺料酒、1勺米醋攪打成汁。

肋排洗淨醃入榨好的醬汁裡2小時以上。

平底鍋包裹錫紙（以防最後放芝士粘鍋）放少量油煎熟排骨再加水加蓋煮10分鐘。

湯汁差不多收干時，倒入剩下的醃肉醬料，再次中火煮到收汁。

把所有排骨排在左邊，右邊放入厚厚的馬蘇裡拉芝士繼續煮至融化（辣椒粉一定是韓國的啊，是甜口的，推薦放點年糕更好吃）。

二、芝士焗薯泥

黃油隔水讓其融化，芝士切片備用，紅薯去皮切塊，上蒸鍋蒸熟。

把蒸熟的紅薯放在大碗裡碾成紅薯泥。

往紅薯泥里加入黃油，鹽，少量牛奶（只能少量一點點，不能把薯泥稀釋了），充分拌勻後裝入烤盤。

表面撒上一層芝士，喜歡吃芝士的朋友就多放一點啦！烤箱預熱200度，放中層烤網上，烤15分鐘即可。

也可以在裡面適當加青豆啦、火腿啦、培根啦，按照個人喜好。

三、芝士肉醬焗意麵

番茄微波爐或熱水加熱後去皮，牛肉切丁。

熱鍋涼油，下蔥花爆香，倒入番茄碎、牛肉丁翻炒。

加入鹽、黑胡椒、番茄醬翻炒均勻。

意麵煮熟過涼水後放入醬中翻炒入味。（煮意麵加一點油和鹽，更好喲）

意麵裝入容器，撒一點馬蘇裡拉芝士，放兩片芝士片，放入烤箱180°烤15分鐘。

四、巖烤乳酪

120g牛奶和6片芝士片放入鍋中攪煮至完全融化。

繼續加入100g白砂糖和115g淡奶油攪至均勻。

倒入70g無鹽黃油攪打均勻。將吐司片放在烤盤上，趁熱將乳酪液澆在吐司上。

撒上杏仁片放入烤箱用上火210°烤7分鐘。

五、芝士焗飯

準備剩米飯和蛋液，蛋液先拌入米飯。

胡蘿蔔土豆洋蔥培根都切碎。

熱鍋放油先煸洋蔥，放培根略炒。

放土豆胡蘿蔔翻炒5分鐘。

放入米飯拌勻，米飯放入模具上面撒一層馬蘇裡拉乳酪。

放入空氣炸鍋180度6-10分鐘。