Shaw 1級 2018-11-14 回答

食材

主料

豬肉

500g

薯粉

200g

輔料

食油

適量

食鹽

適量

生抽

適量

椒鹽粉

適量

蔥花

適量

步驟

1。豬肉（半肥瘦）去皮切成花生米大小的粒。

2。豬肉加生抽、食鹽、椒鹽粉、薯粉拌勻。

3。鍋內加蓋過底部的清水，燒開後加食油，將豬肉餡捏成肉丸擺入鍋內，加蓋燜煮。

4。待內丸底部微黃時翻個面，再燜煮五分鐘，出鍋前撒蔥花拌勻即可。

安穩。 1級 2017-03-22 回答

有可能是土豆澱粉或者紅薯澱粉