鯤化為鵬80 2020-02-27

中國火腿有可以生吃的，比如雲南的宣威火腿就是可以生吃的。別說火腿，德國的豬五花肉都能生吃，不得不說中國人太多，如果用國外方式餵養提供肉食的動物不夠用。國外人少養豬的環境餵養等很乾淨，乾淨到能生吃，而且國外的火腿也不是每一種都能生吃。不過中國五大火腿之首金華火腿確實不能生吃，不如說是生吃不僅不好吃還浪費。宣威火腿生熟皆可吃，但是生的吃錯了感覺很膩因為油脂都凝固了。做熟了油都融化在盤底，不刻意去蘸油不會膩

中電踐行者 2020-02-27

不是的，中國的火腿腸也是可以生吃的，並非是假的。

北京新東方烹飪學校 2020-02-27

國外的火腿也是透過煙燻烘烤而成的中國也是，但是有的鹽多需要清洗一下。

夏日晴999 2020-02-27

做法不一樣，中國的宣威火腿就可以生吃

0蘇堤春曉0 2020-02-27

不是啊，中國很多優秀的火腿也是可以生吃的