獲益譏彈賴雅人 2018-03-05

乙醛中所含官能團的名稱是醛基。甲基C原子以sp3雜化軌道成鍵、醛基C原子以sp2雜化軌道成鍵（-CHO）、分子為極性分子。

乙醛（acetaldehyde）是一種醛，又名醋醛，無色易流動液體，有刺激性氣味。熔點－121℃，沸點20。8℃，相對密度小於1。可與水和乙醇等一些有機物質互溶。易燃易揮發，蒸氣與空氣能形成爆炸性混合物，爆炸極限4。0%～57。0%（體積）。

羰基中的一個共價鍵跟氫原子相連而組成的一價原子團，叫做醛基，醛基結構簡式是-CHO，醛基是親水基團，因此有醛基的有機物（如乙醛等）有一定的水溶性。