從生物學角度解釋 為什麼人攝入過多糖類會發胖? (生物化學考研試題...

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-06-13

從生物學角度解釋 為什麼人攝入過多糖類會發胖? (生物化學考研試題...MONO教育 2021-01-03

攝入過多的糖類,多餘的糖類不會隨尿液或汗液排出,而是在體內轉化為肌糖原和肝糖原。當人體內糖類過低時,肝糖原可以轉化為糖類,而肌糖原不能轉化為糖類,所以攝入過多的糖類會使人發胖。

並不是吃糖就會胖,而是人體攝入過多導致的。人體攝入的糖一部分用於供能;一部分轉化成糖原儲存在肝臟中,當人體缺乏葡萄糖時肝臟中的糖原就分解成葡萄糖完成人體活動;最後多餘糖就轉化為脂肪,近而導致肥胖。

從生物學角度解釋 為什麼人攝入過多糖類會發胖? (生物化學考研試題...

擴充套件資料:

日常食用的蔗糖、糧食中的澱粉、植物體中的纖維素、人體血液中的葡萄糖等均屬糖類。糖類在生命活動過程中起著重要的作用,是一切生命體維持生命活動所需能量的主要來源。植物中最重要的糖是澱粉和纖維素,動物細胞中最重要的多糖是糖原。

主要由碳、氫、氧三種元素組成,是多羥基醛或多羥基酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱。糖類化合物包括單糖、單糖的聚合物及衍生物。葡萄糖是單糖。麥芽糖、蔗糖、乳糖是二糖。

單糖是多羥醛或多羥酮及他們的環狀半縮醛或衍生物,帶有多個羥基的醛類或者酮類。多糖則是單糖縮合的多聚物。

參考資料來源:百度百科-糖類

從生物學角度解釋 為什麼人攝入過多糖類會發胖? (生物化學考研試題...遠宏015 2021-01-13

1、攝入的糖類過多,正常的人消耗不了這些糖類,糖類就轉化為脂肪,儲存在身體的各個部分,人就胖了。當然脂肪也可以轉化為糖類,在人體缺糖的時候,甲狀腺激素和腎上腺素,胰高血糖素等都可以促進脂肪轉化為糖類。

2、大量吃甜食雖然有害,但如果少量並在合適的時候食用,對健康也具有一定的好處。比如,血糖濃度降低的時候,少量吃糖可以緊急補充。低血糖患者飢餓時會感到眼前發黑、四肢發軟,最好的辦法就是馬上喝一杯糖水。

從生物學角度解釋 為什麼人攝入過多糖類會發胖? (生物化學考研試題...

擴充套件資料:

攝入糖過多的危害:

1、增加血管壓力

糖除了會擾亂膽固醇外,還會導致血管收縮,增加血管壓力。值得一提的是,冠狀血管特別薄,任何狹窄都可能帶來嚴重後果,可能誘發心臟病。2、讓人沒精神

甜食會暫時心情變好,並感到能量充足,但研究表明,糖類帶來的這種好處,只能維持30分鐘,之後便消失殆盡。此外,糖分還會刺激睡眠調節器血清素的產生,導致人昏昏欲睡。

3、導致糖尿病

一個人每天只要多攝入由糖分轉化而來的熱量150卡,罹患糖尿病的風險就會高出1。1%。如果已是糖尿病患者,糖分帶來的麻煩會更大,胰島素抵抗會導致糖留在血液裡,嚴重損害整個人體機能,服藥效果也會變差。

參考資料:百度百科-糖量

從生物學角度解釋 為什麼人攝入過多糖類會發胖? (生物化學考研試題...愛憤怒的小豬 2012-12-09

1。糖類、酯類、蛋白質三類化合物的化合鍵含有較高的能量,其中同樣質量的化合物,脂肪含能量最高,所以脂肪更適合動物做儲能物質。

2。三類化合物在體內可以由相關的器官及其生物酶,透過生化反應,互相轉換。

3。人體攝入的能量一部分為人體生理活動功能,剩餘的會轉化為糖原和脂肪儲存。脂肪使人發胖。

從生物學角度解釋 為什麼人攝入過多糖類會發胖? (生物化學考研試題...XIAOLKT 2012-12-09

並不是吃糖就會胖,而是人體攝入過多導致的。

人體攝入的糖一部分用於供能;一部分轉化成糖原儲存在肝臟中,當人體缺乏葡萄糖時肝臟中的糖原就分解成葡萄糖完成人體活動;最後多餘糖就轉化為脂肪,近而導致肥胖。

從生物學角度解釋 為什麼人攝入過多糖類會發胖? (生物化學考研試題...江湖道6 2012-12-09

攝入過多的糖類,多餘的糖類不會隨尿液或汗液排出,而是在體內轉化為肌糖原和肝糖原。

當人體內糖類過低時,肝糖原可以轉化為糖類,而肌糖原不能轉化為糖類,所以攝入過多的糖類會使人發胖。

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